田螺科

田螺科從侏羅紀至今均有分佈。 ^[3]  田螺屬（Viviparus）為典型的古北界種類，其化石最早發現於中生代白堊紀，是古老的類羣。 ^[4]  環稜螺屬（Bellamya Jousseaume，1886）在地質年代出現於新生代第四紀的更新世。角螺屬（AngulyagraRao，1931）在地質年代出生於新生代第三紀漸新世或中新世。螺螄屬（Margarya Nevill，1877）為現生種類，在地質年代出現於第四紀的更新世。 ^[5] 

田螺科(5張)

田螺科有9屬。除南美洲外，分佈於世界各地。中國已知70餘種，其中，田螺屬的種類在中國僅分佈於黑龍江和吉林兩省；圓田螺屬和環稜螺屬分佈於古北區和東洋區；其他6屬皆為東洋區種類，螺螄屬和河螺屬為中國特有屬，螺螄屬僅分佈於雲南省的湖泊內，河螺屬分佈於湖南及其周圍省區，主要棲息於江河內。

田螺科動物體大型，身體分為頭部、足部、內臟囊、外套膜和貝殼五個部分。殼高可達70毫米以上，小型種殼高亦可達30毫米。外形為圓錐形、塔圓錐形或陀螺形。殼面光滑，或有螺稜、色帶、棘狀或乳頭狀突起。厴為角質薄片。頭部很明顯，在頭部的背面兩側各有一個尖針狀的觸角。眼睛着生在觸角基部的短柄上，一般可以看到20-30釐米遠。頭部兩個觸角之間，有向前方伸出的一個柱狀突起，這是它的吻。吻的前端腹面有開口，就是它的口。口內有齒舌，上面排列小齒，利用齒舌刮取食物。

田螺(5張)

田螺科動物為淡水羣棲螺類，羣棲於江河、湖泊、池塘和水田中。以寬大的腹足匍匐於水草上或爬行於水底。對環境的適應性強，具有耐旱，耐寒，耐氧的能力。雌雄異體。雄性右觸角變粗，形成交配器官。卵胎生，體內受精發育。仔螺長成後，陸續排出體外，在水中營自由生活。

中國常見的種類。成體殼高約50毫米，殼寬35毫米。殼質薄而堅固，外形呈卵圓形。有6個螺層，各螺層的寬度增長迅速，殼面膨脹。合線明顯。螺旋部較短而寬，體螺層極膨大。頂尖鋭。殼面呈綠褐色或黃褐色。殼口為卵圓形，周緣常具有黑色框邊；外唇簡單，內唇肥厚蓋臍孔。臍孔呈縫狀。厴角質，為一黃褐色卵形薄片，具有明顯的同心圓生長線，核位於內唇中央處。 ^[1]  北京地區的中國圓田螺的繁殖季節為4～8月；交配多在白天進行，時間不固定，長者可達12小時；雌螺產仔多在夜間，6～7月產仔最多，育兒囊內懷胚螺數平均70餘個，

最多達100餘個，發育成成熟仔螺後陸續產出體外，營自由生活，仔螺生長1年可發育成成螺。成螺肉味鮮美，營養價值高。在國內外市場上銷售的食用田螺主要種類為中國圓田螺。

為螺螄屬的模式種，殼長62mm，殼寬40mm。貝殼大，厚而堅固，外形呈塔狀。有6個螺層，各螺層增長比較均勻，殼面外凸。殼頂鈍。螺旋部較高，體螺層膨大。縫合線深。殼面呈黃褐色或綠褐色。螺旋部各螺層有2條念珠狀的螺稜，在體螺層上有5條螺稜其第2條螺稜由三角形的棘狀突起組成。殼口近圓形，體螺層上的棘狀突起延至殼口外緣處形成鈎狀突起。內唇上方貼覆於體螺層上。臍孔縫狀。厴角質，紅褐色。棲息於高原淡水湖中。

分佈於雲南的滇池、洱海、茈碧湖、撫仙湖、星雲湖、大屯海、劍湖。為中國特有種。 ^[2] 

耳河螺為河螺屬的模式種。分佈於湖南和廣東省。個體較前兩種小，殼高一般為25毫米，寬15毫米。有4個螺層，螺旋部低矮，體螺膨大，佔整個貝殼的絕大部分。殼口大，呈卵圓形。棲息於河流內。

田螺科動物肉可供人食用，也是魚類的餌料或家畜家禽的飼料。在中藥中稱為“田蠃”，性寒味甘，有清熱、利尿的功能。

截至2023年11月11日，根據《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，田螺科下有11種物種的數量正在減少，68種物種的數量尚不明確，只有12種物種的數量保持穩定，3種物種的數量正在增加，總體來看，田螺科下的物種數量呈現出下降的趨勢。 ^[7] 

隨着資源環境的破壞和對田螺的需求日益增加，加上外來淡水螺的不斷入侵，中國本土田螺科物種分佈和數量受到嚴重威脅，很多種羣在數量上明顯衰退，嚴重的已瀕臨滅絕。 ^[8] 

截至2023年11月11日，根據《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》的數據顯示，威脅田螺科物種生存的主要因素包括環境污染、自然系統變化、生物資源利用、能源生產和採礦業以及外來物種入侵等。 ^[7] 

在自然環境中，田螺主要敵害是某些食底瘻動物的魚類（如青魚、鯉魚）及水鳥，某些肉食性昆蟲對其危害也是十分嚴重。 此外經常在螺體的外套腔內還發現蛭類。 ^[9] 

2021年，田螺科螺螄被列入中國《國家重點保護野生動物名錄》二級保護野生動物。 ^[6] 

據2023年11月11日《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》顯示，田螺科各物種瀕危等級如下： ^[7] 

田螺科某些種類是棘口蟲類的第1、第2中間宿主。有的種類大量孳生而造成沿江河湖泊的工廠冷卻水管的堵塞。

福壽螺是卵生的，且將粉紅色卵塊產於水稻等物體上，而田螺則是胎生的。

福壽螺的殼是棕色的，且有黑色條紋，而田螺則是茶綠色至黑色的。詳細辨別見圖2。

福壽螺的肉是金黃色的，而田螺的肉則是土黃色的。