現代物流管理

本書較為全面地研究和介紹了現代物流管理的基本內容，共分為三篇十三章：第一篇現代物流管理總論，包括第一章現代物流管理概述、第二章物流戰略管理和第三章物流系統；第二篇現代物流管理功能及技術管理，包括第四章運輸管理、第五章倉儲管理、第六章包裝與裝卸搬運、第七章配送業務管理、第八章流通加工和第九章物流信息管理； ^[1]  第三篇現代物流管理的發展，包括第十章物流標準化、第十一章第三方物流、第十二章供應鏈管理和第十三章電子商務物流。 ^[1] 

第一篇現代物流管理總論

第一章現代物流管理概述 1

本章概要 1

學習目的 1

基本概念 1

引導案例三聯“零環節物流” 1

第一節現代物流的基本概念 2

一、物流的概念 2

二、物流的分類 5

三、現代物流及其特徵 6

第二節現代物流的發展與物流管理 9

一、物流的演變過程 9

二、日本物流業的發展 10

三、商流和物流 12

四、物流管理 13

第三節物流學説及觀點 16

一、“第三利潤源”説 16

二、“物流冰山”説 16

三、“效益背反”説 17

四、“黑大陸”説 18

五、競爭戰略學説 18

第四節現代物流的發展趨勢 19

一、物流進入全球化發展時代 19

二、第三方物流日益成為物流服務的主導方式 20

三、物流向更高階段發展 20

四、物流向外圍延伸 20

五、物流轉向消費者 20

六、物流注重社會效益 21

七、物流趨向現代化 21

八、物流趨向合理化 22

本章小結 23

思考題 23

案例分析中外運的物流發展與實踐 23

實訓項目 27

第二章物流戰略管理 28

本章概要 28

學習目的 28

基本概念 28

引導案例中遠集團物流戰略 28

第一節物流戰略概述 30

一、物流戰略的含義與特徵 30

二、物流戰略管理的目標 33

三、物流戰略的地位 34

四、目前我國物流戰略發展中存在的主要問題 35

第二節物流戰略環境分析 36

一、物流戰略環境綜合分析的內容和方法 36

二、物流市場環境因素分析 41

三、現代物流戰略發展態勢分析 45

第三節現代企業物流戰略的創新與發展 47

一、即時物流戰略 47

二、協同或一體化物流戰略 48

三、高度化物流戰略 50

本章小結 51

思考題 52

案例分析A公司物流戰略分析 52

實訓項目 56

第三章物流系統 57

本章概要 57

學習目的 57

基本概念 57

引導案例7-11的物流系統 57

第一節物流系統概述 59

一、系統的含義 59

二、物流系統的概念 59

三、物流系統的特徵 60

四、物流系統的目標 62

第二節物流系統要素 63

一、物流系統的管理要素 63

二、物流系統的支撐要素 64

三、物流系統的功能要素 64

四、物流系統的物質基礎要素 65

第三節物流系統的分類及功能 66

一、物流系統的分類 66

二、物流系統的功能 68 ^[2] 

第四節物流系統分析 70

一、系統分析的概念 70

二、系統分析的原則 71

三、物流系統分析的內容 72

第五節物流系統設計 74

一、物流系統設計的基本特點 74

二、物流系統設計的準備工作 74

三、物流系統設計的基本要求 74

四、物流系統設計的內容 75

本章小結 77

思考題 78

案例分析海爾現代物流系統的建設 78

實訓項目 80

第二篇現代物流管理功能及技術管理

第四章運輸管理 82

本章概要 82

學習目的 82

基本概念 82

引導案例一家日本公司的特種貨物運輸思考 82

第一節運輸概述 83

一、運輸的產生和發展 83

二、運輸的概念 83

三、運輸的功能 84

四、運輸的作用 85

五、運輸的特點 87

六、運輸與其他物流功能之間的關係 87

七、運輸的地位 88

八、我國運輸體系的發展現狀及趨勢 89

第二節運輸方式的分類 91

一、按運輸設備及運輸工具分類 91

二、按照運輸線路分類 103

三、按照運輸的作用分類 103

四、按照運輸的協作程度分類 103

第三節運輸方式的選擇 104

一、選擇運輸方式的決定因素 104

二、運輸方式的選擇方法 105

第四節運輸合理化 109

一、運輸合理化的含義 109

二、運輸合理化的目的 109

三、運輸合理化的意義 110

四、影響合理運輸的因素 111

五、不合理運輸的表現形式 112

六、實現運輸合理化的措施 115

本章小結 120

思考題 121

案例分析如何發揮長江在我國綜合運輸體系中的作用 122

實訓項目 123

第五章倉儲管理 124

本章概要 124

學習目的 124

基本概念 124

引導案例福保賽格的倉儲管理 124

第一節倉儲概論 125

一、倉儲的概述 125

二、庫存、儲備、儲存的區別 125

三、倉儲的作用 126

四、倉儲的分類 127

五、倉儲的合理化 128

六、倉儲合理化的具體措施 130

第二節倉儲管理 133

一、倉儲管理的原則 133

二、倉儲管理的內容 134

三、不同行業對倉儲管理的要求 134

四、常用的庫存管理方法 135

第三節倉儲營運設施與設備 137

一、倉庫及其分類 137

二、倉儲設備 139

三、自動化立體倉庫 141

本章小結 142

思考題 142

案例分析中國儲運集團的倉儲物流運作模式 142

實訓項目 145

第六章包裝與裝卸搬運 146

本章概要 146

學習目的 146

基本概念 146

引導案例易拉罐的產生和發展 146

第一節包裝概論 147

一、包裝的概念與功能 147

二、包裝的分類 149

三、物流包裝的合理化 150

第二節包裝材料與設備 152

一、包裝材料 152

二、包裝容器 154

三、包裝機械 156

第三節裝卸搬運概述 157

一、裝卸搬運的概念及作用 157

二、裝卸搬運的組成與分類 158

三、裝卸搬運的合理化 159

第四節裝卸搬運設備 162

一、常用的裝卸搬運設備 162

二、裝卸搬運設備的選擇原則 165 ^[2] 

本章小結 166

思考題 166

案例分析我國平板玻璃包裝現狀與改進對策 167

實訓項目 168

第七章配送業務管理 169

本章概要 169

學習目的 169

基本概念 169

引導案例沃爾瑪的配送中心 169

第一節配送概述 170

一、配送的概念 170

二、配送的特點 171

三、配送的作用 172

四、配送和物流的關係 173

第二節配送的類型和模式 173

一、配送的分類 173

二、配送的基本環節 177

三、配送模式 178

第三節配送中心 179

一、配送中心的概念 179

二、配送中心的類別 180

三、配送中心的功能 181

四、配送中心的流程 183

五、配送中心的設施 186

六、配送中心的建設規劃 188

七、國內外配送中心的發展歷程 191

第四節配送管理 193

一、配送合理化 193

二、發達國家的配送 196

三、我國配送服務的發展 198

本章小結 198

思考題 199

案例分析7-11高效的物流配送系統 199

實訓項目 200

第八章流通加工 202

本章概要 202

學習目的 202

基本概念 202

引導案例阿迪達斯的流通加工 202

第一節流通加工概述 202

一、流通加工的概念和性質 202

二、流通加工的作用 205

三、流通加工的內容和經濟效益 206

第二節流通加工技術 208

一、流通加工的類型 208

二、常用的流通加工技術 210

第三節流通加工的管理 214

一、流通加工的投資管理 214

二、流通加工的生產管理 216

三、流通加工的質量管理 216

四、流通加工的技術經濟指標 216

五、流通加工中心的佈局 217

六、提高流通加工效益的途徑 217

第四節流通加工的合理化 217

一、不合理的流通加工的形式 217

二、實現流通加工合理化的途徑 219

本章小結 220

思考題 220

案例分析上海聯華生鮮食品加工配送中心 220

實訓項目 223

第九章物流信息管理 224

本章概要 224

學習目的 224

基本概念 224

引導案例現代物流信息技術構築UPS核心競爭力 224

第一節物流信息管理概述 226

一、物流信息管理的理論基礎 226

二、物流信息的定義與特點 227

三、物流信息的內容和標準 230

四、物流信息的分類 233

五、物流信息的作用 236

六、常見的物流信息管理方法 237

第二節物流信息技術 237

一、物流信息技術概述 237

二、物流信息處理的識別技術 238

三、物流信息處理的信息傳輸與跟蹤技術 240

四、物流信息處理的相關輔助技術 243

第三節物流信息系統及其開發 246

一、物流信息系統概述 246

二、物流信息系統的分類 249

三、物流信息系統的結構 250

四、物流信息系統的功能 250

五、物流信息系統的發展 251

六、物流信息系統的開發 252

本章小結 254

思考題 254

案例分析SAP助海爾物流信息系統建設 254 ^[2] 

實訓項目 256

第三篇現代物流管理的發展

第十章物流標準化 258

本章概要 258

學習目的 258

基本概念 258

引導案例供電所標準化管理成功案例 258

第一節標準化與物流標準化的概念 259

一、標準化 259

二、物流標準化 264

第二節物流托盤標準 267

一、世界各國物流托盤標準化的現狀 267

二、物流托盤標準化存在的問題 268

三、解決物流托盤標準化問題的對策 270

第三節物流國家標準體系 272

一、物流通用基礎標準 272

二、物流信息標準 273

三、物流技術標準 274

四、物流管理標準 278

五、物流服務標準 279

第四節國際物流標準化 279

一、國際標準化組織 279

二、全球第一商務標準化組織 280

三、發達國家（地區）物流標準化 280

四、國際物流標準化的一個典型——集裝箱標準化 284

第五節我國物流標準化現狀及趨勢 285

一、我國物流標準化工作基礎 285

二、物流標準化工作進展 287

三、我國物流標準化工作存在的問題 288

四、我國物流標準化對策 290

五、我國物流標準化趨勢 291

本章小結 293

思考題 293

案例分析上海百大配送有限公司的物流配送標準化管理的實踐 293

實訓項目 296

第十一章第三方物流 297

本章概要 297

學習目的 297

基本概念 297

引導案例麥當勞的第三方物流 297

第一節第三方物流的基本概念 299

一、第三方物流的發展歷史 299

二、第三方物流的定義 300

三、第三方物流的其他稱謂 302

四、第三方物流的特徵 303

第二節第三方物流的分類 304

一、第三方物流的服務類型 304

二、第三方物流公司的類型細分 304

第三節第三方物流的利益來源與價值分析 307

一、第三方物流的經濟意義 307

二、第三方物流的利潤來源 309

三、第三方物流的價值分析 311

第四節國際第三方物流 313

一、歐洲第三方物流 313

二、美國第三方物流 316

三、日本第三方物流 318

第五節我國第三方物流 318

一、我國第三方物流企業 319

二、我國第三方物流發展中存在的問題 320

第六節第三方物流的發展趨勢 322

一、外包已成為商業領域中的一大趨勢 322

二、物流技術高速發展 322

三、專業物流形成規模，共同配送成為主導 323

四、物流企業向集約化、協同化、全球化方向發展 323

五、電子物流需求強勁 324

六、綠色物流成為新增長點 325

七、物流專業人才需求增長，教育培訓體系日趨完善 325

本章小結 325

思考題 326

案例分析一家優秀的第三方物流企業——寶供儲運 326

實訓項目 330

第十二章供應鏈管理 331

本章概要 331

學習目的 331

基本概念 331

引導案例夏普公司的供應鏈管理 331

第一節供應鏈管理的產生與發展 332

一、企業面臨的市場競爭環境 332

二、傳統管理模式的主要特徵及其弊端 332

三、供應鏈管理模式的產生 334

四、供應鏈管理的發展 335

第二節供應鏈的概念及類型 336

一、供應鏈的概念 336

二、供應鏈的結構模型 336

三、供應鏈的特徵 337

四、供應鏈的類型 338

第三節供應鏈管理 339

一、供應鏈管理的概念 339

二、供應鏈管理的基本思想 340

三、供應鏈管理的基本內容 340

四、供應鏈管理的基本任務 342

五、供應鏈管理與傳統管理模式的區別 343

六、供應鏈成長理論與供應鏈管理的運營機制 344

第四節幾種典型的供應鏈管理方法 345

一、QR方法（快速反應法） 346

二、ECR方法（有效客户響應法） 350

三、聯合庫存管理（JMI） 357

四、供應商管理庫存（VMI） 358

第五節供應鏈管理在我國企業的應用 358

一、供應鏈管理系統的設計 359

二、貫穿供應鏈的分佈數據庫的信息集成 359

三、集成的生產計劃與控制模式和支持系統 360

四、適應供應鏈管理的組織系統重構 360

五、研究適合我國企業的供應鏈績效評價系統 360

本章小結 360

思考題 361

案例分析沃爾瑪的QR系統 361

實訓項目 362

第十三章電子商務物流 363

本章概要 363

學習目的 363

基本概念 363

引導案例利用業務電子化盈利的聯邦快遞 363

第一節電子商務與現代物流概述 364

一、電子商務概述 364

二、電子商務中物流的特點和作用 367

第二節電子商務與物流的關係 370

一、電子商務對物流的影響 370

二、物流對電子商務的影響 371

第三節電子商務物流管理的目標和基本內容 372

一、電子商務物流管理的目標 372

二、電子商務物流系統 373

三、電子商務物流過程 373

四、電子商務物流技術 374

五、電子商務物流費用 376

六、電子商務下的物流管理方法 376

第四節電子商務下的物流模式 376

一、傳統物流模式中存在的問題 376

二、主要的電子商務物流模式 378

三、物流模式的選擇 382

第五節電子商務物流的發展趨勢 383

一、多功能化 383

二、一流的服務 384

三、信息化 384

四、全球化 385

本章小結 385

思考題 386

案例分析戴爾的物流電子商務化 386

實訓項目 388

參考文獻 389 ^[2]