狗肉不上席

狗肉不上席是一句老話、俗語。並不是説狗肉不好吃，而是在古代田園農耕，狗是看家護院的，可以阻止盜匪野獸對家畜的盜損，在十二生肖裏，狗是忠誠的代表；所以民間私下雖然是可以吃狗肉的，但狗肉卻不能用來宴客，大家可以思考下用個忠義的代表來宴客，客人會把你個主人當成什麼人呢? 狗肉不上席，或者狗肉不登大雅之堂，説的並不是狗肉比別的肉不好吃或者不上當次，而是説用狗肉招待客人顯的主人太不夠檔次，不雅。反而狗肉是很好吃的，且有大補的作用。