牛鼎烹雞

《後漢書·邊讓傳》：“函牛之鼎以烹雞，多汁則淡而不可食，少汁則熬而不可熟。” ^[1] 

主謂式；成語,含貶義 ^[1] 

鳳衰尺鷃聊棲竹，～只損鹽。料粟太倉官瑣尾，中流一磚用廉纖。 ★清·王夫之《讀甘蔗生遣興詩次韻而和之》

大師到我們中學來授課真是牛鼎烹雞

近義詞　大材小用、大器小用、牛刀割雞

反義詞　小材大用、量才錄用、人盡其才、投閒置散、殺雞焉用牛刀

東漢時期，陳留浚儀有個叫邊讓的少年年紀輕輕便才高八斗，在當地赫赫有名。當時漢靈帝的妃子何妃的異母兄何進掌握朝中的實權。他聽説邊讓是個學富五車的人，便想召他進將軍府當一名小官。邊讓對阿諛逢迎的十常侍十分看不慣，也不喜歡何進的鄙陋，所以不願意應召。於是何進用召壯丁的名義強行把他弄進了府裏做了令史。此時有個叫蔡邕（yōng）的人認為讓邊讓這樣才氣無雙的人當這樣的小官實在是可惜了，於是他對何進説道：“將軍，這邊讓的確是個不可多得的人才，如果只讓他擔任這麼個小小的令史，這的確是屈才了，經傳上曾經這麼説：‘用一隻能容得下一隻牛的大鼎去煮雞，湯多了則味道少了，而湯少了又會把湯燒乾了卻煮不熟雞。’這説的就是不應該大器小用啊。”何進聽了以後也認為蔡邕説得句句在理，於是叫邊讓去九江做了太守。 ^[2]