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牛肉漢堡包
鎖定
牛肉漢堡包是一道由牛肉為主料,加以雞蛋麪包屑為輔料烹飪而成的美食。
牛肉漢堡包所需食材
牛肉餡250克 洋葱1/4個 胡蘿蔔1根 雞蛋1個 麪包屑100克 料酒2湯匙(30ml)生抽2湯匙(30ml)蠔油2湯匙(30ml)鹽1茶匙(5克)黑胡椒粉1/4茶匙(約1克)雞精1茶匙(5克)香油1湯匙(15ml)
牛肉漢堡包製作方法
3、平底鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,將肉餅放入鍋中,改成中火,雙面煎成金黃色即可。
牛肉漢堡包食用須知
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。