燻醋

用燻醋的方法殺滅房間的病菌，來預防感冒，是很多人熟悉的“偏方”。但有人反映，為了預防感冒，睡覺前將醋倒進加濕器後，結果半夜裏一家人出現了呼吸困難、嗓子難受和噁心等情況，關了加濕器後，不適症狀才漸漸緩解。

中國疾病預防控制中心的魯老師明確指出，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，用燻醋的辦法預防感冒是不對的。

民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的説法，但消毒專家早就做過實驗證明，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，更不能殺死病毒。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，對於家庭而言，預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風，而不要盲目燻醋。燻醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。

解放軍空軍總醫院呼吸科主任張波認為，燻醋的醋酸味兒對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。

兩個防治感冒的誤區要警覺。很多人之所以認為醋有消毒、殺菌的作用，可能是因為醋裏有醋酸。北京協和醫院營養科主任於康説，醋酸在一定濃度時確有消毒、殺菌作用，但效果並不是很好，即使濃度很高，也不推薦使用。而食醋所含醋酸濃度很低，遠遠達不到能消毒的效果。醋作為調味品味道是不錯，但不能作為消毒劑使用。

除了燻醋，很多家庭還常使用醫院裏常用的過氧乙酸和來蘇水來殺菌，中國疾病預防控制中心專家提醒説，這些殺毒用品家庭最好不要備用。由於這些藥物氧化能力強、酸性大，除了對人體不安全，對傢俱也有一定的損害。如果一定要對房間進行消毒時，最安全的辦法是到衞生防疫部門請專業消毒人士，根據房間的大小配比濃度相應的藥液進行噴灑或燻蒸。

醋為弱酸性，不一定能殺死流感病毒，而且有可能會刺激呼吸道粘膜，不宜長期薰。