複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

燈籠辣椒

鎖定
燈籠辣椒,地方名大辣子、圓辣子、甜椒、為靖遠優質蔬菜之一。植株高大、稍開張,葉片厚大,生長勢強,形狀似燈籠而得名。果實扁圓,縱溝較象果肉較厚,中晚熟,味甜或稍有辣味。成熟後呈深紅色,色澤鮮豔美觀。一般畝產3000公斤左右。一般8月上旬上市,10月底摘完。遠銷蘭州、青海、西藏、四川等地。農家多用土法保鮮,可延至春節前後仍保持鮮嫩 [1] 
中文名
燈籠辣椒
別    名
大辣子
圓辣子
甜椒
植物界
被子植物
茄目
茄科
辣椒屬
辣椒

燈籠辣椒簡介

燈籠辣椒,地方名大辣子、圓辣子、甜椒、為靖遠優質蔬菜之一。植株高大、稍開張,葉片厚大,生長勢強,要求光照、通風條件良好。

燈籠辣椒形態特徵

生長勢強,株高76釐米~85釐米,開展度45釐米~60釐米。8節~12節着生第一花,果大,方燈籠形,縱徑7釐米~10釐米,橫徑8.3釐米~12釐米,花萼平展,果頂下凹,成4瓣,8條縱稜溝,果面光滑,有光澤,青果濃綠色,老熟後鮮紅色,果肉厚0.4釐米,單果重125克,大者可達250克以上。中晚熟,豐產,果大,果肉厚,質細嫩脆,味美甜,微辣,水分多,品質優,適宜生、熟食用,耐貯運,抗旱,抗病力較弱,適應性強,適宜露地和保護地種植,畝產2500公斤;高者可達3500公斤 [2] 

燈籠辣椒生長環境

要求光照、通風條件良好。較晚熟,播種後120天採收。抗旱,抗病力弱。果肉質細嫩,水分多,味甜,微辣,鮮食菜用,果實耐貯運 [3] 

燈籠辣椒分佈範圍

燈籠辣椒 燈籠辣椒
農家優良品種,分佈於蘭州市及全省的大部分地區,主產於安寧區十里店一帶。70年代以來,由於燈籠辣椒品種退化,病害發生,環境污染等多種原因,產量低而不穩,種植漸少。主產區轉移到省內靖遠、武威等地 [2] 
參考資料
  • 1.    白銀市地方誌編纂委員會編,白銀市志,中華書局,1999.09,第379頁
  • 2.    蘭州市地方誌編纂委員會 蘭州市蔬菜志編纂委員會編纂,蘭州市志 第二十七卷 蔬菜志,蘭州大學出版社,1997年12月第1版,第53頁
  • 3.    中國農業科學院蔬菜花卉研究所主編,中國蔬菜品種志 下卷,中國農業科技出版社,2001.6,第625頁