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熊犍

鎖定
熊犍,男,1965年1月出生,博士,華南理工大學食品科學與工程學院教授、博士生導師、碩士生導師。
中文名
熊犍
出生日期
1965年1月
畢業院校
華南理工大學
學位/學歷
博士
職    業
教師
專業方向
食品科學與工程
任職院校
華南理工大學

熊犍人物經歷

1998.7- 華南理工大學任教,教授,美國化學會會員,中國化學會會員。中國纖維素醚專家委員
1995年9月至1998年7月在華南理工大學攻讀博士研究生,獲工學博士學位,畢業留校任教;
1992年9月至1995年3月在四川大學(原成都科技大學),獲工學碩士學位
1988年9月至1989年7月,在北京大學高級訪問學者進修高分子化學與物理;
1986年10月至1987年3月,在中國科學院化學研究所進修高分子化學;
1985年畢業於西北師範大學,獲理學學士學位,畢業後留校工作。 [1] 

熊犍研究方向

食品科學與工程 [1] 

熊犍學術成果

熊犍綜述

共公開發表學術論文70篇,其中,SCI 收錄2篇、EI收錄5篇、ISTP收錄5篇,在國內外學術會議做口頭報告5次;已獲得國家實用新型專利授權1項。 [1] 

熊犍科研項目

國家自然科學基金項目:“高剪切力作用下纖維素塑化的研究”;
廣東省“千百十工程”優秀人才基金項目:“低聚糖藥物的修飾改性及新產品研製”;
中國科學院纖維素化學開放研究實驗室基金項目:“儲能纖維素衍生物的研究”;
企業委託橫向項目:“超聲應用與開發技術”。
國家自然科學基金項目,“側鏈含糖高分子凝膠的結構及其特性的研究”;
廣東省自然科學基金項目,“生物醫用高分子凝膠的結構及其特性的研究”。
國家自然科學基金:大豆蛋白質/纖維素熱聚集機理研究 [1] 

熊犍代表論文

葉君,王奔,熊犍*. Eu3 + 濃度對羧甲基纖維素/Eu( Ⅲ) 納米粒子的結構與熒光淬滅的影響,高分子材料科學與工程,2016,32:32-37
7. 葉君,黎青勇,熊犍*.反應時間對CMC/Tb 納米粒子結構及熒光性能的影響,華南理工大學學報(自然科學版),2015,43:14-19
8. 石振興,熊犍,葉君*. FT-IR 研究CMC、MCC 對小麥澱粉的抗回生規律,現代食品科技,2014,30:33-37
9. 葉君,李文浩,熊犍. 不同pH 值下製備的CMC /Eu 納米絡合粒子的粒徑及其分佈與粒子熒光性質的關係,華南理工大學學報(自然科學版),2014,42:74-78:120
10.熊犍,蘇思婷,何佩文等. 冷凍儲存對雞蛋理化性質及微觀結構的影響.現代食品科技,2013,29:2345-2348,2468 [1] 
參考資料
  • 1.    熊 犍  .華南理工大學食品科學與工程學院[引用日期2019-11-14]