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烏飯子
(杜鵑花科越橘屬植物)
鎖定
烏飯子形態特徵
烏飯子整體特徵
烏飯子(3張)
烏飯子花的特徵
總狀花序頂生和腋生,長4-10釐米,有多數花,序軸密被短柔毛稀無毛;苞片葉狀,披針形,長0.5-2釐米,兩面沿脈被微毛或兩面近無毛,邊緣有鋸齒,宿存或脱落,小苞片2,線形或卵形,長1-3毫米,密被微毛或無毛;花梗短,長1-4毫米,密被短毛或近無毛;萼筒密被短柔毛或茸毛,稀近無毛,萼齒短小,三角形,長1毫米左右,密被短毛或無毛;花冠白色,筒狀,有時略呈壇狀,長5-7毫米,外面密被短柔毛,稀近無毛,內面有疏柔毛,口部裂片短小,三角形,外折;雄蕊內藏,長4-5毫米,花絲細長,長2-2.5毫米,密被疏柔毛,藥室背部無距,藥管長為藥室的2-2.5倍;花盤密生短柔毛。
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烏飯子果實特徵
烏飯子生長環境
烏飯子氣温條件
烏飯子地形條件
生於丘陵地帶或海拔400~1400米的山地,常見於山坡林內或灌叢中。
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烏飯子分佈範圍
烏飯子中國分佈
烏飯子國外分佈
烏飯子主要價值
烏飯子藥用價值
性味:甘;酸;性温。
功能主治:安神;止咳。主治心悸怔忡;夜不安眠;久咳。
用法用量:內服:煎湯,9-15g。
烏飯子着色價值
天然着色劑,對蛋白質、毛髮、澱粉、白醋及色拉油有良好的着色能力。
烏飯子園林價值
烏飯子繁殖方式
烏飯子的繁殖多以扦插和播種為主。
烏飯子扦插繁殖
於春季取一年生剛剛木質化的健壯枝條,剪去下部葉片,在梅雨季節前扦插。插穗基部最好用吲哚丁酸或生根粉等溶液浸蘸處理。扦插基質可用河沙、蛭石、珍珠岩等,入土深度為插穗的1/3至1/2,插後需遮陰和噴水,約1個月左右即可生根,當年即可移栽或上盆。
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烏飯子播種繁殖
將上一年秋季採摘的漿果用0.3%高錳酸鉀液浸種後,於早春直接播種即可。播種宜用淺盆、木箱或地牀,以排水良好的粗砂粒鋪於底部。撒播後,薄覆一層細土。灌水少量多次。出苗後,每週噴1次0.5% ~1%的波爾多液,幼苗長出2~3片真葉時移植。
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烏飯子栽培技術
烏飯子肥料配比
盆栽土可將腐殖土、爐灰按1:1的比例配製。春季可每月追施1次磷肥,花後施以氮磷為主的混合肥料,幼果期噴施壯果蒂靈,果實膨大期施用追肥,此期氮、磷施用量要分別佔到年施肥總量的10%、5%和10%,確保有足夠的營養供樹體生長髮育。鹼性土質地區澆水可在水中加入少量硫酸亞鐵及食醋。
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烏飯子整形修剪
烏飯子病蟲害防治
紅蜘蛛
常見的蟲害是紅蜘蛛,多在6~ 8月高温乾旱時危害嚴重,可用73%克蟎乳油2000~3000倍液、0.9%齊蟎素乳油5000~6000倍液、20%蟎死淨2500倍液、20%三氯殺蟎醇乳油800~1000倍液,交替輪換使用,效果較好。
褐斑病
烏飯子品種分類
烏飯子小葉南燭
(原變種) V.bracteatum var.bracteatum
與原變種不同在於葉較小,長1.1-4釐米,寬0.7-1.4釐米;植株各部分近於無毛或少毛。
烏飯子倒卵葉南燭
V.bracteatum var. obovatum
與原變種不同在於葉小,倒卵形,長1.2-1.4釐米,寬約0.9釐米,頂端鈍圓,邊緣具齒,基部楔形漸狹。
產廣東東南部。生於路邊草叢。模式標本採自海豐蓮花山。
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烏飯子淡紅南燭
V. bracteatum var. rubellum
與原變種不同在於花淡紅色而非白色,花冠筒較窄,直徑(1.6-)2-3(-3.2)毫米。
產江西(分宜)、浙江(平陽)。生於山坡灌叢或巖邊。模式標本採自江西分宜。
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烏飯子植物文化
烏米飯原為民間食品,據典籍考證唐代即有。江浙一帶每逢濃歷四月初八,人人家中用烏飯樹葉煮烏米飯,已成習俗。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地,人們仍保留着農曆四月吃烏米飯這一古老的習俗。有的地方在清明寒食節吃,而更多的則是在四月初八這天吃。
烏米飯是一種紫黑色的糯米飯,是採集野生植物烏飯子的葉子煮湯,用所煮的湯將糯米浸泡半天,然後撈出放入木甑裏蒸熟而成。烏米飯油亮清香,由糯米泡入烏樹葉中幾小時後煮成的。吃烏米飯可以祛風解毒,防蚊叮蟲咬,而且人們相信在立夏這天吃烏米飯,就會護佑人們平安如意。
- 參考資料
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- 1. 烏飯子果酒的工藝研究 .中國知網[引用日期2019-05-26]
- 2. 南燭 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 3. 常春雷,安亞喃,宋丹丹.烏飯樹栽培技術與應用.現代農村科技,2012,(06).