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炸魚條
鎖定
炸魚條是一道由青魚、小麥麪粉、雞蛋等做成的美食。
炸魚條材料
炸魚條做法
2.雞蛋磕入碗內打勻。
3.炒鍋燒熱,倒入油,待油熱改用中火,將拌好料的魚條沾上面粉,再沾上打勻的雞蛋糊,最後沾上麪包渣後放熱油鍋中炸至焦黃色,出鍋裝盤即成。
炸魚條食物營養成分
食物名稱 | 炸魚條 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 238 千卡 |
蛋白質 | 12.1 g |
脂肪 | 13.7 g |
膽固醇 | 35 mg |
飽和脂肪酸 | 3.7 g |
多不飽和脂肪酸 | 4 g |
單不飽和脂肪酸 | 5.3 g |
水分 | 53 g |
碳水化合物 | 16.4 g |
膳食纖維 | 0.8 g |
葉酸 | 17 μg |
鈉 | 308 mg |
鎂 | 26 mg |
磷 | 268 mg |
鉀 | 220 mg |
鈣 | 37 mg |
鐵 | 1.3 mg |
鋅 | 0.48 mg |
碘 | 12.1 μg |
維生素A | 403 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.05 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.03 mg |
煙酸(煙酰胺) | 4.45 mg |
維生素D | 1 μg |
維生素E | 3.45 mg |