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湯年糕
鎖定
湯年糕，是一道菜品，主要製作材料是年糕，青菜，西紅柿，雞蛋，肉片。
- 中文名
- 湯年糕
- 主要食材
- 年糕，青菜，西紅柿，雞蛋，肉片
- 類 型
- 菜品
- 配 料
- 燉
湯年糕製作材料
湯年糕
輔料：青菜、西紅柿、雞蛋或肉片等（根據自己口味）
調料：根據自己口味加入白砂糖或油鹽等調料
湯年糕做法
湯年糕
2、放入的蔬菜快熟時加入年糕。
3、等年糕條煮軟，撈出年糕和菜到碗中，加入油鹽（或糖）即可食用。
湯年糕菜品特色
烹飪簡單，熱量低
湯年糕營養價值
加入的蔬菜和雞蛋中含有維生素、蛋白質等
[1]
。
- 參考資料
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- 1. 湯年糕的10種家常做法 ．大眾養生網．2019-12-13[引用日期2020-05-28]
