渝紫263

其主要特徵特性：頂葉淺復缺刻、綠色，葉邊緣褐色成葉淺復缺刻、綠色，葉脈紫色，葉脈基部紫色，葉柄綠色，葉柄基部紫色，蔓綠帶紫色、茸毛少，薯形美觀、長紡綞形薯皮紫紅色、薯肉紫色。萌芽性好，株型半直立，短蔓型，基部分枝數8-10個，單株結薯數3-6 個，最多可達30個以上，結薯均勻、中薯率高。2003年據農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心在重慶採樣分析，鮮薯澱粉含量20.70%、粗蛋白0.672%、可溶性糖7.40%、硒0.0624毫克/千克，其中硒的含量高於世界著名的日本紫甘薯品種“山川紫”,標誌着我國紫甘薯育種水平走在了世界前列！由於該品種對硒元素的吸收能力較強,在富硒土壤上栽培能吸收土壤中的硒元素從而使產品富硒；是一種純天然的藥食兼用健康食品！該品種抗黑斑病，貯藏性較好。該品種食用品質較好，薯肉紫色素含量高，作特色食用薯和天然食用色素原料品種等方面開發具有較好的發展前景，比種植普通甘薯品種的經濟效益高得多。一般畝產量在1500-2000千克左右,比日本紫薯“山川紫”增產1-2倍.

春、夏薯種植均可，畝種植密度3000-4000株左右。注意增施堆肥和氮磷鉀配合施用，多施用鉀肥，切不可偏施氮肥，以免徒長。注意築壟排水 、 在排水不良的地塊栽培易感根腐病。其它栽培技術與普通甘薯品種相同。