Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
分享
複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/天然食用色素/7115284
天然食用色素
鎖定
由
動物
、
植物
組織以及
礦物
中提取的微生物色素、植物性色素及礦物性色素等
天然色素
,其中可供
食用
者稱為天然食用色素。
中文名
天然食用色素
外文名
natural edible pigment
性 質
天然色素
natural edible pigment
廣泛用於
藥品
、
食品
中,允許使用的有
蟲膠色素
、
紅花黃色素
、
甜菜紅
、
辣椒紅素
、
紅曲米
、
薑黃
、
β胡蘿蔔素
、葉綠酸銅鈉鹽、
醬色
等。
在選用
食用色素
時,其色、味、嗅應該力求與天然物或習慣相
協調
。
圖集
天然食用色素的概述圖(1張)
詞條統計
瀏覽次數:
次
編輯次數:15次
歷史版本
最近更新:
是远殿鸭
(2024-02-05)
Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
登錄