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浸取
鎖定
浸取步驟
浸取法分離可溶組分的步驟一般為:
①溶劑與固體物料密切接觸,使可溶組分轉入液相,成為浸出液。
②浸出液與不溶固體(殘渣)的分離。
③用溶劑洗滌殘渣,回收附着在殘渣上的可溶組分。
⑤從殘渣中回收有價值的溶劑。
又稱固液萃取。用溶劑分離和提取固體混合物中的組分的過程。
在浸取過程中,固體混合物中的易溶組分在固體內擴散至液固兩相界面,然後擴散到溶劑中。
為了加速兩相間物質傳遞,必須加大液固兩相界面的面積。
因此,在一般情況下,都用小塊狀或粉粒狀的固體混合物。
可在常壓或加壓下進行。
浸取預處理
固體物料在浸取前通常須進行的預處理有:
①粉碎。用以提高浸取率(轉入浸出液中的溶質量與物料所含溶質量的比值)和浸取過程的速率。但過度粉碎會引起以後過濾操作的困難。若可溶組分被不能滲透的物質所包圍,則物料必須磨碎到暴露表面為止。具有細胞結構的物料,如甜菜、大豆等,其細胞壁是擴散傳質的主要阻力,但又是選擇透過性膜。常根據所浸取組分的具體情況,決定粉碎物料時保持細胞壁完整(切片、刨絲等)或撕裂細胞結構(擠壓,磨碎等)。如從甜菜提取蔗糖,常切成薄片,不破壞細胞壁,讓糖分擴散出來,同時讓蛋白質等大分子保留在細胞內。
②乾燥。用有機溶劑浸取時,物料宜先經乾燥以除去水分,藉以提高浸出液的品質。
③火法加工。礦物經過焙燒,發生碳酸鹽分解、氧化或硫酸化以及氯化等反應,使其中所含的難溶組分轉化為易溶的物質。因此耗用酸鹼量減少,甚至能夠用水浸取。
- 參考資料
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- 1. 黃仲九.化學工藝學:高等教育出版社,2008年
- 2. 化工詞典
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