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洗滌作用
鎖定
洗滌作用在現代生活和生產中有着極為廣泛的應用。洗滌過程一般肯定以為藉助於一種液體和洗滌劑，將液體和固體污垢從一種固體（即基底）表面清除的過程。在此過程中，藉助於某些化學物質（洗滌劑）以減弱污物與固體表面的黏附作用，並施以機械力攪動，使污垢與固體表面分離而懸浮於液體介質中，最後將污物洗淨，沖走。
- 中文名
- 洗滌作用
- 外文名
- detergency
- 應用領域
- 清潔用品
洗滌作用簡介
表面活性劑是一類具有兩親結構的有機化合物，在表界面上可以發生定向吸附。吸附現象的發生賦予其一系列獨特的作用和功能，如洗滌、潤濕、乳化、增溶、分散、發泡等，從而廣泛應用於化工、食品、醫藥、紡織、洗滌用品及化妝品等領域。其中，洗滌用品是表面活性劑最重要的應用領域，用於各種洗滌劑的表面活性劑佔其總產量的比重遠超其他產品。
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洗滌作用洗滌去污原理
洗滌作用液體污垢的去除
液體油污以鋪展的油膜存在於物品表面，主要通過“捲縮機理”去除。當加入表面活性劑水溶液後，由於它具有很低的表面張力，能很快在固體表面鋪展而潤濕固體。繼而，原來平鋪在物品表面的油膜逐漸捲縮成油珠，最後被沖洗而離開固體表面進入水溶液，並被表面活性劑乳化和穩定分散在洗滌液中。
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洗滌作用固體污垢的去除
固體污垢的去除機理與液體污垢的去除機理不同，差異主要源於2種污垢與固體表面的粘附性質不同。固體污垢在固體表面的粘附情況要複雜得多，主要靠分子間的吸附作用。在洗滌過程中，表面活性劑水溶液首先將固體污垢及物體的表面都潤濕，接着表面活性劑分子會吸附到固體污垢和物體表面上，由於表面活性劑形成的吸附層加大了污垢粒子和物體表面問的距離，從而削弱了它們之間的吸引力。固體污垢顆粒越大越易被去除，而小於0.1m的污垢顆粒，由於牢固地吸附在物體表面而很難被去除。
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洗滌作用表面活性劑在洗滌領域的應用
洗滌作用陰離子表面活性劑
陰離子表面活性劑是用量最大的一類表面活性劑。在洗滌過程中，陰離子表面活性劑通過增加基質與顆粒狀污垢表面的負電勢，提高基質與污垢、污垢與污垢粒子間的斥力，從而達到去除粒狀污垢、防止污垢再沉積的效果。
洗滌作用非離子表面活性劑
非離子表面活性劑具有較高的表面活性，其水溶液的表面張力低，臨界膠束濃度低，膠束聚集數大，增溶作用強，因而具有良好的乳化力和去污力，在使用量上僅次於陰離子表面活性劑。
常用於洗滌劑中的非離子表面活性劑有脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)、烷基糖苷(APG)和脂肪酸烷醇酰胺(FAA)等。AEO是脂肪醇在催化劑的作用下與環氧乙烷(EO)加成得到的，其性能與脂肪醇的碳原子數和EO加合數有關，AEO7和AEO9具有良好的去污性能。
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洗滌作用陽離子表面活性劑
陽離子表面活性劑雖然具有去污力差、起泡性差、配伍性差、刺激性大、價格昂貴等缺點，然而其調整作用突出、殺菌作用強，易於迅速吸附到纖維上，賦予纖維柔軟的手感，並具有抗靜電作用，因此通常用作後處理劑。如十二烷基二甲基苄基氯化銨具有良好的殺菌效果，可用作消毒劑；有機硅季銨鹽可用於織物後整理劑，賦予織物良好的柔軟性、平滑性、抗菌性和防靜電性，且耐洗效果好。
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洗滌作用兩性表面活性劑
兩性表面活性劑具有温和性、去污性以及能夠調節體系黏度的特性，因而被廣泛應用於個人護理品中。而兩性表面活性劑具有温和、高潤濕、低發泡和在鹼性或酸性條件下穩定的特性以及良好的親水性和偶合能力使體系呈現更加優良的性能，所以在家用以及工業或公共設施的清洗產品中的應用呈現不斷增加的態勢。常用的兩性表面活性劑主要有氨基酸型、甜菜鹼型及咪唑啉型。
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