洋葱回鍋肉

五花肉 250g、青椒 4個、紅椒 適量、洋葱 一個。

醬汁：蠔油 少許、辣椒醬少許。

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1.五花肉入開水煮至八成熟撈出切薄片，青椒切塊。五花肉、青椒分別入鍋煸炒。

2.紅椒切粒，洋葱切塊。

3.鍋內放少許油，放入紅椒及洋葱，煸出香味後放入加工好的肉片和青椒，調入醬汁，加少許鹽，出鍋。

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洋葱 - 又名洋葱頭、玉葱、葱頭、圓葱、球葱、葱頭。洋葱為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產...【所有洋葱菜譜】

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