法國國花

香根鳶尾(5張)

多年生草本。根狀莖粗壯而肥厚，扁圓形，直徑可達2.5釐米，斜伸，有環紋，黃褐色或棕色；鬚根粗壯，黃白色。葉灰綠色，外被有白粉，劍形，長40-80釐米，寬3-5釐米，頂端短漸尖，基部鞘狀，無明顯的中脈。花莖光滑，綠色，有白粉，高50-100釐米，直徑1.3-1.5 釐米，上部有1-3個側枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，膜質，銀白色，卵圓形或寬卵圓形，長3-3.5釐米，寬2.5-3釐米，其中包含有1-2朵花；花大，藍紫色、淡紫色或紫紅色，直徑可達12釐米；花被管喇叭形，長約2釐米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長6-7.5釐米，寬4-4.5釐米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的鬚毛狀附屬物，內花被裂片圓形或倒卵形，長、寬各約5釐米，直立，頂端向內拱曲，中脈寬並向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長2.5-2.8釐米，花葯乳白色；花柱分枝花瓣狀，長約5釐米，寬約1.8釐米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長約3釐米，直徑約5毫米。蒴果卵圓狀圓柱形，長4.5-4.7釐米，直徑2.5-3.5釐米，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，棕褐色，無附屬物。花期5月，果期6-9月。 ^[3] 

原產歐洲，我國各地庭園常見栽培。 ^[3] 

香根鳶尾在古法語裏意為“光之花”，能夠得到法國人民的喜愛，成為國花，與其較高的自然觀賞價值及背後的文化息息相關 ^[5]  。

法國人非常喜愛香根鳶尾，尤其偏愛藍色，他們把藍色看作是“寧靜”和“忠誠”的色彩，這可能和他們浪漫的天性有關。法國人從藍紫色香根鳶尾中感受到宿命中的遊離、破碎的激情和精緻的美麗，以及易碎且易逝的人生和愛情 ^[5]  。

在古希臘語中鳶尾的屬名有彩虹之意，在希臘神話中愛麗絲（Iris）是彩虹女神，她是凡間與眾神的使者，主要任務是將善良人死後的靈魂，由天地間的彩虹帶回到天堂。希臘人常在墓地種植此花，也是花語“愛的使者”的由來。有一種傳説就是彩虹曾經拯救了 6世紀法蘭克國王的性命，當他看到彩虹從萊茵河上升起的時候就知道這時的河水已足夠的淺，於是過了河逃脱了敵人的追擊 ^[5]  。

在法國，有一個關於香根鳶尾的美麗傳説：在古代，有一位尋找幸福的仙人，在清澈的溪水旁，發現了一朵喇叭花，就摘了它，捧在手心。誰也沒有想到，這朵喇叭花經過仙人的手之後，竟然變成了精美的樂器。仙人只要一吹奏它，山裏就立刻飄蕩着清脆、歡快的樂曲，使肥胖的鷓鴣引頸四望，伶俐的山雞翩翩起舞，平靜的溪流泛起了浪花，水裏的魚兒爭先恐後地探出水面。最後，仙人吹奏的這優雅歡快的樂曲打動了久居深山的仙女。仙女聞聲而來，與仙人一見鍾情，後來他們結合到一起，最終白頭到老。這個傳説中仙人吹奏的喇叭花就是香根鳶尾，因為這個傳説，香根鳶尾在法國被認為是幸福的象徵 ^[5]  。

一種最普遍的説法是同法國皇室有關。相傳，在法蘭克王國的首任國王克洛維在洗禮的時候，上帝賜給他的禮物就是鳶尾花。此後法國人為了紀念自己的第一任國王，便將鳶尾花作為國家的標誌。法國國王路易六世將香根鳶尾作為他鑄幣和印章的圖案。路易八世，更是穿着用香根鳶尾的圖案裝飾的藍袍去參加國王加冕儀式，從此香根鳶尾又成了皇室權利的象徵，法國皇族的帽徽上也出現了該花的圖案。聖路易斯國王選中香根鳶尾作為國花，認為它象徵純真、聖潔，在法文中百合花與“路易之花”發音相近，全法國人民都尊稱香根鳶尾為“聖路易之花” ^[5]  。

根據1376年頒佈的一條法國法令，查理五世將他的徽章上香根鳶尾的數量減少為3朵。1429年，查理七世授予聖女貞德的兄弟以貴族的地位和“Du Lis”的名號，並准許他們使用帶有香根鳶尾圖案的徽章。此後波旁王朝的幾任國王都在國璽和盾徽上使用三朵鳶尾的圖案。波旁王朝衰敗後，法國國王拿破倉改用“羅馬鷹”作為其盾徽圖案。拿破倉衰敗後，波旁王朝奪回王位，恢復了鳶尾原有的地位，波旁家族的人都在上衣的扣眼佩戴鳶尾。1830年，波旁王朝國王查爾斯十世發動了一場革命，鳶尾的地位再次遭到貶低。裝飾有鳶尾圖案的宮殿和公共建築都被無情地摧毀 ^[5]  。

另外一種説法是：香根鳶尾的花形如同白鶴飛翔，象徵着“聖靈”。1376年，法國國王查理五世將國徽上原有的鳶尾圖案改為三枚花瓣，中間一枚豎直，另兩片向兩邊下垂，下端有一條水平帶將它們連接在一起。它象徵着聖父、聖子、聖靈三位一體 ^[5]  。

基督教興起後，法國人民逐漸愛上了香根鳶尾，不僅僅是因為它的外貌，更是因為香根鳶尾所藴含的自由精神激勵着無數法國人 ^[5]  。

香根鳶尾由於根狀莖通常較粗壯，肥大，根系較淺，生長迅速，要求排水良好，適度濕潤，含石灰質的鹼性壤土。本屬植物一般適於春秋氣候生長，不能耐盛夏的高温和乾燥氣候.温度13-16℃開始萌芽，15-20℃最適宜生長，氣温超過38℃則影響生長，降到9℃以下，地上部開始枯死。地下莖可耐-10℃的嚴寒低温 ^[6]  。

本種植物的根狀莖可提取香料，用於製造化妝品或作為藥品的矯味劑和日用化工品的調香、定香劑 ^[3]  。