香根鳶尾

香根鳶尾，因花瓣很像鳶的尾巴而得名。 ^[7] 

香根鳶尾(13張)

香根鳶尾是多年生草本植物。根狀莖粗壯而肥厚，扁圓形，直徑可達2.5釐米，斜伸，有環紋，黃褐色或棕色；鬚根粗壯，黃白色。葉灰綠色，外被有白粉，劍形，長40-80釐米，寬3-5釐米，頂端短漸尖，基部鞘狀，無明顯的中脈。

花莖光滑，綠色，有白粉，高50-100釐米，直徑1.3-1.5 釐米，上部有1-3個側枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，膜質，銀白色，卵圓形或寬卵圓形，長3-3.5釐米，寬2.5-3釐米，其中包含有1-2朵花；花大，藍紫色、淡紫色或紫紅色，直徑可達12釐米；花被管喇叭形，長約2釐米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長6-7.5釐米，寬4-4.5釐米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的鬚毛狀附屬物，內花被裂片圓形或倒卵形，長、寬各約5釐米，直立，頂端向內拱曲，中脈寬並向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長2.5-2.8釐米，花葯乳白色；花柱分枝花瓣狀，長約5釐米，寬約1.8釐米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長約3釐米，直徑約5毫米。蒴果卵圓狀圓柱形，長4.5-4.7釐米，直徑2.5-3.5釐米，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，棕褐色，無附屬物。花期5月，果期6-9月。 ^[2] 

該種與德國鳶尾（Iris germanica L.）極易混淆，不同點是本種的苞片為膜質，銀白色，而德國鳶尾的苞片下半部草質，綠色，邊緣膜質，帶紅紫色。 ^[2] 

香根鳶尾適生於地中海式氣候。冬暖夏涼，喜光，較耐寒，但不能耐受盛夏的高温。氣温13-15℃開始萌發新葉，15-20℃最宜生長，氣温超過38℃則影響生長；氣温降到9℃以下，地上部分開始枯死，地下根莖可耐-9℃的嚴寒。耐旱，不耐澇，水分過多會引起爛根。對土壤要求不嚴，但以肥沃、疏鬆、地勢較髙、排水良好的沙質土壤生長較好，以中性和微鹼性為宜，黏土積水地和鹽鹼地不宜生長。一般生長於多石礫石灰質坡地和周圍有樹木的空曠山脊地帶。 ^[1] 

原產於歐洲。主要分佈於意大利、法國、摩洛哥及印度北部。意大利的佛羅倫薩地區為香根鳶尾的栽培中心。中國浙江、雲南、河北等地有引種栽培。 ^[1] 

香根鳶以根莖繁殖、種子繁殖和組織培養方式繁殖，但以根莖繁殖為主。 ^[1] 

根莖繁殖：選擇疏鬆、排水良好的坡地和平地，深耕細作，施足底肥，每畝施2500-4000千克的有機肥，並施50千克過磷酸鈣或100千克草木灰作基肥，耕平起畦。 收穫吋把小根莖掰出作種苗，也可用切成2-3根莖的老根作種苗，直接種於準備好的大田土地上，種時綠葉部分露出地面，鬚根留3釐米左右，株行距為35釐米×35釐米，每畝可種5000-5500株。種後壓實植株周圍的土壤，並澆水。 ^[1] 

種子繁殖：種子繁殖可採用育苗和直播兩種方式。種子在10-14℃時開始發芽，發芽最適宜温度為20-25℃。採種後用濕沙貯藏，種子發芽快，發芽率高。育苗：育苗地施肥後，整地作眭。 春播在3月份將種子撒播於畦內，覆土4-6釐米，稍壓實澆水，20天左右可出苗。播種量每畝20千克左右。 ^[1]  直播：春季或秋季播種，在畦面按照株行距35釐米×35釐米作3行挖穴播種數粒，蓋土約5釐米，澆水，待出苗後，每穴留2-3苗，並及時除草。 ^[5] 

組織培養：以香根鳶尾的芽為外植體，經消毒滅菌，置於MS基木培養基上進行無菌培養並誘叢芽增殖。每4周左右為個繁育週期，繁殖係數為3以上。試管苗可不經鍛鍊直接定植於大田，成活率80%以上。這個方法主要用於優良品種的快速繁殖。如初始培養有20個芽，那麼一年內可獲得10多萬組培苗。 ^[1] 

生產田應選擇土質疏鬆、排水良好的坡地或平地，深耕細作，施2500-4000千克/畝堆肥、廄肥、人糞尿等，並施50千克/畝過磷酸鈣或100千克/畝草木灰作基肥， 翻耕整平後作畦，畦寬100釐米，高30釐米。 ^[5] 

香根鳶尾的田間管理工作較粗放。每年春開溝施一次追肥，每畝施有機肥2000千克左右，過磷酸鈣25千克，並進行除草和鬆土，除草時切勿傷害根狀莖和葉，以免影響根狀莖產量。夏季以後，應以培土為主，防止倒伏。香根鳶尾耐乾旱，但定植時要適當澆水，保護土壤濕潤，成苗後少澆水或不澆水，雨天注意排水，一旦積水會造成大片死亡。陽光充足對根狀莖生長有利，開花時消耗大量的養分，故每年在開花時必須摘花，以促進根狀莖的生長髮育。 種植香根鳶尾必須輪作，經三年種植收穫香根鳶尾後的土地，不宜連作，應種植其他作物，以防病蟲害蔓延。 ^[1] 

鏽病：由射十柄鏽菌引起。秋天發病，葉片出現褐色隆起的鏽病斑。防治方法： 在發病初期噴95%故鏽鈉400倍液，7-10天噴1次，連續噴2-3次。冬季地上部分枯萎後，消除枯葉並燒燬，以減少病原菌。 ^[1] 

蠐螬：常常咬斷苗和嚼食根狀莖，一般採用人工捕殺，也可用氯丹100-200倍液處理土壤。 ^[1] 

該種植物的根狀莖可提取香料，用於製造化妝品或作為藥品的矯味劑和日用化工品的調香、定香劑。 ^[2]  鳶尾硬脂或浸膏具有紫羅蘭木香，是高級香料，可用於化妝品、香皂香水、食品香精，在薰衣草型、花露水型、科隆型香精中使用尤為適宜。提取香成分之後的香根鳶尾根莖尚可作消毒燻燭、香囊等填充料，香根鳶尾也是園林觀賞植物。 ^[3]