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油炸冰淇淋

(西式小吃)

鎖定
油炸冰淇淋是以麪包、雞蛋、冰淇淋為材料製作的一種西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到鍋裏面炸,而是將冰淇淋裹入麪包後再油炸。
中文名
油炸冰淇淋
外文名
Deep-fried ice cream
分    類
西點小吃
口    味
主要食材
麪包,雞蛋,冰淇淋

目錄

油炸冰淇淋做法一

材料:雞蛋冰淇淋麪包
做法:
1. 將雞蛋打碎,攪勻。
2.用勺子在圓麪包裏面挖一個小坑,挖好後放入冰淇淋(要先把冰淇淋從冰箱裏拿出放上幾分鐘,要不然 冰淇淋很硬,不好挖)。如果喜歡吃冰淇淋就多放入一些,然後合上麪包,將麪包滾上雞蛋液。
3. 開中火,把麪包放入油鍋,炸至變成金黃色,大約需要一分鐘左右,再撈出。

油炸冰淇淋做法二

油炸冰淇淋 油炸冰淇淋
材料:麪包片, 冰淇淋1盒,雞蛋1只
做法:
1. 準備麪包片若干,冰淇淋一盒,擀麪杖一根,小碗一隻
2. 用擀麪杖將麪包片擀平。
3. 挖冰激凌一勺,放入吐司上部。
4. 將吐司下部向上對摺,用碗按下,包住冰激凌,用力扣壓。
5. 將扣住的吐司與其他部分拖離,包住的冰激凌呈餃子狀。
6. 將做好的四隻放入冰箱冷凍,15分鐘後取出
7. 將雞蛋打成均勻的蛋液,麪包裹蛋液,待炸。
油炸冰淇淋
油炸冰淇淋(5張)
8. 油鍋燒熱,大火炸至金黃色,取出。