水輪三事

水輪三事的結構組成為：一個由水力驅動的立式大水輪，在延長的水輪軸上裝上一列凸輪或撥杆和一個立輪（齒輪），凸輪或撥杆撥動碓杆末端，使碓上下往復擺動，即可舂米或使穀物脱殼。立輪（齒輪）同時驅動一個平輪（齒輪）和一個立輪（齒輪），平輪所在軸上裝有磨，用以磨面。立輪所在軸上裝有水車，用以取水灌溉。

王禎 （1271年－1368年），字伯善，元代東平（今山東東平）人。元元貞元年（1295年）至大德四年（1300年）曾任宣州旌德（今安徽旌德）及信州永豐（今江西廣豐）縣令。王禎在大德二年（1298年）製造3萬餘木活字，排印《旌德縣誌》100部。大約在元成宗大德四年(公元1300年)左右著成《王禎農書》或《農書》。《農書》末並附撰《造活字印書法》，記述其木活字版印刷術。

水輪三事在《農書》中記載 “水輪三事，謂水轉輪軸，可兼三事，磨、礱、碾也。初則置立水磨，變麥作面，一如常法，復於磨之外周造碾圓槽，如欲毇米，惟就水輪軸首易磨置礱，既得糲米，則去礱置碾、碢幹循槽碾之，乃成熟米。夫一機三事，始終俱備，變而能通，兼而不乏，省而有要，誠便民之活法，造物之潛機。”

數百年來，這項發明使人們從繁重的體力從勞動裏解放出來，大幅度的減輕了農民的工作量。