欽查羣島

欽查羣島所在的地理位置屬於亞熱帶氣候，海上的浮游生物特別豐富，加上秘魯寒流流經羣島附近的洋麪，使海面的温度驟然下降，上層與中層的海水發生循環，形成上流，隨之升起大量富含營養的有機物和礦物質。充足的飲料和低寒的水温，使以鯤魚為主的冷水性魚類迅速繁衍，為海鳥提供了理想的食物。它們每天捕食的鯤魚多達千噸以上。

有人作過一番估計，在這裏的一個小島上就生活着600多萬隻海鳥。有被當地人稱為“持槍鳥”的鰹鳥，還有纖巧細弱的北極燕鷗，各種各樣的海鳥種類不一而足。它們與熱愛大自然的秘魯人民共同生活在一起。這些海鳥每天吃掉的魚蝦多達1000噸。鳥鳴時，伴隨着陣陣海濤聲，奏出了一首首旋律雄壯的"大自然交響曲"。這些海鳥的羽毛絢麗多彩，遮天蔽日，十分壯觀。由於海鳥眾多，鳥糞堆積，成了一座天然化肥廠，每年可開採10多萬噸。秘魯政府十分重視保護這座鳥兒的樂園。

從南緯7°到14°的海角孤島上是海鳥比較集中的地方。當地人説，秘魯岸上雖也有很多海鳥，但遠不及欽查羣島上的多。欽查羣島有的小島上的海鳥有五六百萬只。這樣粗算起來，整個海島上的海鳥總數要超過千萬。人們認為世界上大約有1000億到30億隻。由此人們可以知道，欽查羣島鳥的種類和數量雖所佔甚微，但就其密集程度而言，卻在世界範圍內名列前茅。

除了鰹鳥和北極燕鷗外，欽查羣島還有最常見的“蕩漿者”鸕鷀、海燕、海鷗、鳧鳥、信天翁和大嘴鶘等。北極燕鷗雖然看起來弱不禁風，但翅膀的能量卻大得令人詫異。那對纖弱的翅膀可以搏擊長空、翱翔萬里，從26，000公里之遙的北極地帶飛到這裏。紅翎鳥是一種長得十分漂亮的海鳥，它每年都從北方飛來這裏過冬。有趣的是，紅翎鳥雌鳥與雄鳥的位置顛倒，雌鳥擔當外出覓食的工作，雄鳥則在家裏孵蛋育兒。

海鳥依照各自的生活習慣安家做窩。有的將家安在孤島的峭壁上，有的在海角的石隘中築窩。有的則乾脆棲息在開闊的平地上，這樣的鳥肯定是鳥類中的“懶漢”了。各種各樣的鳥有的喜歡同種羣居，有的習慣於雜類共處，一般説來，以羣體生活居多。它們大多都有和睦的家庭和相親相愛的伴侶，有“一夫一妻型”，有“一夫多妻型”，還有“一妻多夫型”。“團體配偶型”是一種比較低級的雜交狀態，但這種狀態生育的幼鳥比較健康，生命力頑強。這麼多的海鳥為什麼選擇欽查羣島做為它棲居的家園呢？欽查羣島依靠着什麼吸引着這些精靈鳥們不遠萬里而來呢？

據蘇聯學者著的專題學術著作《海洋鳥和海洋生物結構》中估計，鳥類每年需要捕食1.6億噸浮游生物、鳥、底生物和魚類，其中浮游生物僅佔一半。算起來，海洋鳥類每年捕食的魚類差不多與人類的海鮮捕獵量不相上下呢！原來，是軟查羣島附近海域豐富的“食物”吸引了那麼多的海鳥，它們也是“民以食為天”啊。

天剛剛亮，便見千千萬萬只海鳥迎着震光，穿破紫霧成羣結隊地在海面上捕食。它們頻繁地起落於海面之上，往來空梭直至暮靄沉沉，夕陽西下，才披着霞光飛回海島棲息。

日積月累，海鳥們不斷從海上叼回的魚類和其他植物在島上堆積起來，它們吃剩的殘渣餘骸連同烘便一起漸漸結成了厚厚的鳥糞層。一百萬只海鳥每年可以排匯一萬噸鳥糞。所以，有的島上鳥糞達到數十米上百米就不是什麼新鮮事了。鳥糞是天然的肥料，1839年人們才驚喜地發現了鳥糞的巨大價值。鳥糞中含氮、磷、鉀、鈣和多種有機物，是上好的天然肥料。可以廣泛地用於棉田、果樹和其它土地上。從19世紀開始，大量的鳥糞被輸往世界各地，欽查羣島因此而富裕起來。“飛禽王國”因海鳥多而得名。

很多人不知道，欽查羣島還有一大特色，那就是葡萄的品種也很多，其馳名程度並不亞於那些可愛的海鳥。

欽查河谷栽培的葡萄品種繁多，其中有兩種上等佳品馳名拉美：一種名叫“卡別爾涅”，色呈深紫，就好象北京出產的“玫瑰香”。但與“玫瑰香”不同的是，它顆粒大如鵪鶉蛋，味道十分香甜，富含糖份。另一種名字叫作“阿爾比利奧”，顏色為淡碧色，和中國新疆出產的“馬奶葡萄”差不多但形狀不是橢圓形。據當地人講，秘魯有一種號稱“秘魯白蘭地”的名酒——“皮斯科”（酒中溶有蛋清）和玉米果汁酒——“契契”。但這些酒都不合西班牙殖民者的口味。於是，歐洲比利牛斯半島上的葡萄樹便被移植到秘魯的國土上，自從1551年利馬首次收穫葡萄以後，葡萄樹便在太症洋沿岸的河谷地帶迅速推廣並紮根定居。其中欽查和伊卡的葡萄最為有名。

每當葡萄豐收季節，欽查羣島便沉澱在一片歡樂的節日氣氛之中，葡萄園中到處懸掛着一串趾的沉甸甸的果實。美麗的姑娘穿着節日的盛裝穿梭在葡萄架下，好象一羣羣美麗的花蝴蝶飛舞在花叢之中。她用靈活纖巧的雙手採摘着葡萄，以輕盈的步履搬運着筐簍。一筐筐飽滿的葡萄被倒進釀酒廠一個個大木桶之中。葡萄在木桶中越積越高，人們的心情也越來越興奮。當夕陽拖着金色的餘輝像一顆熔熔熾烈的火球墮入大洋之際，歡樂的人們便乘着蒼茫的暮色點燃起熊熊的篝火，眯縫着笑眼痛飲美酒，小夥子們彈着吉他搖頭晃腦地為姑娘們伴唱，時而還發生“咿呀”的尖叫聲。聯歡達到高潮的時候，那些最漂亮的姑娘當場被選為一年一度的“葡萄小姐”。在一片歡呼雀躍之中被人們簇擁着登上大木桶的“葡萄小山”。他們赤着腳，帶着羞澀的笑面和扭妮的憨態，在葡萄山上邊踩邊跳，形成別具一格的“醉豔舞”。據説，由這些“葡萄小姐”踩踏過的葡萄所釀成的酒格外芬芳濃郁。

狂歡直到深夜，篝火才漸漸熄滅。老人們帶着倦意和醉興各自散去。而這個時候，小夥子們仍舊意興盎然，他們抱着琴，在花前月下和葡萄叢中追逐着姑娘，等候着情侶。這良辰美景是他們畢生難忘的幸福時光。

葡萄園中熟透的果實散落滿地，釀酒用的葡萄在木桶中很快發酵。醇醪郁馥的玫瑰香味遠遠就可以聞到。酒香四溢，令人陶醉。於是引來了成羣結隊的各種海鳥，使這個葡萄之鄉成了“飛禽王國”的極樂世界。

每當葡萄熟了的時候，附近海島上的鳥類都喜歡到這裏覓食。因為豐收的季節總是為鳥兒提供了最慧的食品，何況還有香噴噴的葡萄酒呢。要是説這裏的主人是葡萄美酒的首批飲客，那麼，一旦歡樂的人們抱醉而歸之時，萬千水鳥便接踵而至。它們穿梭起落，來回蹦跳，互相追逐，盡情嬉戲。頓時，慶祝葡萄豐收的聯歡會便換了一個場面。它們餓了便在熄滅了的篝火堆上爺頸痛飲剛剛淌落的葡萄仙汁。有的海鳥因為貪嘴而誤食了已經發酵的葡萄，少則搖頭擺尾略帶醉意；多則酩酊大醉，酣然入睡。有的酒帶後勁，甚至會使飛躍在空中的鳥兒突然跌下來，成為人們意外而獲的天賜美餐。有經驗的鳥類捕食者常常到葡萄園去信手揀拾這種爛醉如泥的“醉鬼”，他們常常不用耗費一槍一彈，不傷一翎一雉就能捕捉到成批的海鳥，然後選擇珍貴的精心飼養起來。 ^[1]