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櫻桃甜酒
鎖定
櫻桃甜酒,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。想要做這道櫻桃甜酒,需要櫻桃、酒精、丁香、肉桂、白砂糖、檸檬皮等配料。櫻桃甜酒是上班族可以選擇中午經濟飯的好菜,也是朋友、家人聚會時的健康飲品。
- 中文名
- 櫻桃甜酒
- 適宜人羣
- 大多數人
櫻桃甜酒原料配方
櫻桃甜酒製作方法
1.先將櫻桃挑揀乾淨,然後去核,用木棍將櫻桃壓碎,待用。
2.取乾淨鍋,加入糖、少量沸水,使其充分溶解後,將碎櫻桃放入,浸泡2小時待用。
3.將檸檬皮挑揀乾淨,然後放入温水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。
4.取乾淨容器,先將脱臭酒精放入,然後將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡1小時,待用。
5.將檸檬酸用少量温水溶化,然後冷卻過濾。
7.靜後置,放入貯存桶內貯存2~3個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。