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橫崗客家茶果製作技藝
鎖定
橫崗客家茶果製作技藝是龍崗區級非物質文化遺產,橫崗客家茶果製作技藝藴含着豐富的歷史底藴,自1892年以來,距今已有一百多年的歷史
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- 中文名
- 橫崗客家茶果製作技藝
- 非遺級別
- 區級
- 類 別
- 傳統技藝
- 申報地區
- 龍崗區橫崗街道
目錄
- 1 工藝特徵
橫崗客家茶果製作技藝工藝特徵
橫崗客家茶果製作技藝是龍崗區級非物質文化遺產,橫崗客家茶果製作技藝藴含着豐富的歷史底藴,自1892年以來,距今已有一百多年的歷史。在橫崗,客家人的宴席上必定備有茶果,茶果在橫崗客家人的現實生活中有着極其重要的位置。它體現了客家人飲食文化的內涵,在客家人的日常生活習俗中佔有重要地位。目前,橫崗客家茶果製作技藝在深圳主要分佈於龍崗區橫崗街道。
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- 參考資料
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- 1. 又有8個項目成功入選龍崗非物質文化遺產名錄 .龍崗新聞[引用日期2019-12-01]