榛木科

落葉喬木。因觀其葉和成簇的具翅小堅果而栽培，葉秋季變色。極耐寒。喜光照或半陰以及肥沃、排水良好的土壤。野生種秋季播種繁殖，栽培品種夏末芽接繁殖。 ^[1] 

描述 Corylaceae 榛木科，雙子葉植物，4屬，約69種，灌木或小喬木；葉互生，常有鋸齒；具托葉；花單性同株，雄花排成葇荑花序，雌花成對排成一短的穗狀花序式或近於頭狀花序式的葇荑花序，有苞片；雄花無萼；雄蕊數枚生於苞片上；雌花萼與子房合生，頂不規則分裂；子房下位，不完全的2室；胚珠2顆，但其中1顆退化；花柱2；堅果包藏於葉狀的總苞內。

科號 恩格勒：24 哈欽松：162

分佈量 世界：4屬， 69種；中國：4屬，35種

引種狀況 非引種

所有屬 Carpinus L.， Corylus L.， Ostrya Scop.， Ostryopsis Decne.

分佈於北温帶，我國4屬均產之，約35種，分佈於南北各省。

該屬的喬木樹種木材堅硬，紋理致密，但易脆裂，可製作農具、傢俱及作一般板材；榛木科生長期較長，木質堅硬，木紋清晰自然，美如山水畫卷，因此在我國古典傢俱用材中也被列為硬木，而且當時榛木傢俱的製作工藝也相當考究。榛木傢俱通常不髹漆、不上色，以表現其流暢優雅的自然紋理，再經過打磨上臘後，光素清雅之美完全顯現。榛木傢俱在經過一段時間的使用保養後，可以形成一種紅褐色的包漿，光如嬰兒之肌膚，亮似月夜幽靜湖面，古樸典雅煞是好看。種子含油，可制皂及作滑潤油。 ^[2] 

極耐寒。喜光照或半陰，適生於肥沃、排水良好的土壤。要及時修剪根出條。野生種秋季播種繁殖，栽培種夏末嫁接繁殖或秋末至早春用根出條繁殖或壓條繁殖。黴病會引起落葉，其他真菌和害蟲會危害堅果。 ^[1]