榅桲屬

無刺小喬木；葉互生，單葉，全緣，脱落；花大，白色或淡粉紅色，單生於當年生的葉枝之頂；萼片5，全緣，外反；花瓣5；雄蕊約20枚；雌蕊1枚；子房下位，通常5室，有胚珠多顆生於中軸胎座上，花柱5，分離；果大，被茸毛，頂冠以宿存的萼。 ^[1] 

本屬只有一種，原產中亞細亞，我國有栽培。 ^[1] 

榅桲Pyrus cydonia L. = Cydonia oblonga Mill. ^[1] 

榅桲 Pyrus cydonia L.

灌木或小喬木，有時高達8米；小枝細弱，無刺，圓柱形，嫩枝密被絨毛，以後脱落，紫紅色，二年生枝條無毛，紫褐色，有稀疏皮孔；冬芽卵形，先端急尖，被絨毛，紫褐色。葉片卵形至長圓形，長5-10釐米，寬3-5釐米，先端急尖、凸尖或微凹，基部圓形或近心形，上面無毛或幼嫩時有疏生柔毛，深綠色，下面密被長柔毛，淺綠色，葉脈顯著；葉柄長8-15毫米，被絨毛；托葉膜質，卵形，先端急尖，邊緣有腺齒，近於無毛，早落。花單生；花梗長約5毫米或近於無柄，密被絨毛；苞片膜質，卵形，早落；花直徑4-5釐米；萼筒鍾狀，外面密被絨毛；萼片卵形至寬披針形，長5-6毫米，先端急尖，邊緣有腺齒，反折，比萼筒長，內外兩面均被絨毛；花瓣倒卵形，長約1.8釐米，白色；雄蕊20，長不及花瓣之半；花柱5，離生，約與雄蕊等長，基部密被長絨毛。果實梨形，直徑3-5釐米，密被短絨毛，黃色，有香味；萼片宿存反折；果梗短粗，長約5毫米，被絨毛。花期4-5月，果期10月。

我國新疆、陝西、江西、福建等地有栽培。

果實芳香，味酸可供生食或煮食。又供藥用，以治水瀉，腸虛、煩熱及散酒氣。實生苗可作蘋果和梨類砧木。耐修剪、適宜作綠蘺。種子中含粘液和脂肪，利用在紡織生產中可使棉紗增加光澤，與水混合可代替阿拉伯膠糊。 ^[2] 

果樹及砧木；果實食用或加工，並可入藥。 ^[1] 

唐棣屬 Amelanchier
　　木瓜屬 Chaenomeles
　　栒子屬 Cotoneaster
　　山楂屬 Crataegus
　　牛筋條屬 Dichotomanthus ^[1]