-
楚寶桂花赤豆湯
鎖定
- 中文名
- 楚寶桂花赤豆湯
- 口 味
- 赤豆酥爛,桂花味香,甜而適口
- 主要食材
- 桂花、赤豆、糯米
- 拼 音
- chǔ bǎo guì huā chì dòu tāng
楚寶桂花赤豆湯製作材料
主料:赤小豆500克
調料:白砂糖200克,桂花45克
楚寶桂花赤豆湯做法
1.將赤豆揀去雜質洗淨後,放入水中稍浸一些時間,使赤豆浸漲。
2.將赤豆放入鍋中,加清水2000克,旺火燒沸後,移小火燜3小時左右,至赤豆酥透後,加入白糖,撒上糖桂花調和即成。
楚寶桂花赤豆湯食品特色
赤豆酥爛,桂花味香,甜而適口。
楚寶桂花赤豆湯食物相剋
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。