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楊宏順
鎖定
- 中文名
- 楊宏順
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢
- 出生地
- 安徽無為
- 代表作品
- 《Polymer Morphology》
- 職 稱
- 副教授
楊宏順個人簡介
楊宏順成就介紹
楊宏順博士致力於食品納米科技以及加工食品營養和功能特性的效價研究以及食品加工、工程與安全控制研究。發表SCI收錄論文40多篇,EI收錄論文13篇,ISTP收錄17篇。主編出版專著《Polymer Morphology》(美國紐約Nova科學出版社出版)、《冷凍食品質量控制與品質優化》,申請發明專利四項,其中1項已授權。
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- 參考資料
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- 1. 楊宏順 .安徽科技學院[引用日期2013-05-25]
- 2. 研究生名家講壇預告-河南工業大學研究生院 .河南工業大學研究生院[引用日期2023-01-13]