植物組織培養技術

《植物組織培養技術》內容簡介：現代生物技術是20世紀後半葉以來迅猛發展的一門高新科學技術。植物組織培養技術是一項滲透到現代生物科學各個領域的重要研究方法和技術手段，在世界各國得到了迅猛發展，成為植物生物技術的重要組成部分，並逐步走向產業化應用的發展道路，同時該技術也加速和推動了農業生產和生物製藥等領域的技術創新。目前，該技術在植物種苗快繁、植物脱毒、育種、生物製藥等領域已得到廣泛的應用，並取得顯著的經濟效益。隨着我國農業的發展，植物組織培養技術已愈來愈重要。

為使教材更能貼近目前農業類高職學生的就業特點，突出“強化技能、重視實踐、淡化理論、夠用實用”的指導思想，教材着重介紹植物組織培養基本操作技術、組織培養快速繁殖和脱毒技術等內容，並介紹了9種具有代表性經濟植物組織培養的技術要點和具體方法，在項目中列有技能訓練、複習思考題，供學生練習。本教材圖文並茂，技術方法敍述詳細、具體，實用性較強。 ^[1] 

序

前言

項目一 植物組織培養的認知

任務一 植物組織培養的概念與生理依據

一、植物組織培養的概念

二、植物組織培養的生理依據

任務二 植物組織培養的類型

任務三 植物組織培養的發展歷史

任務四 植物組織培養的應用

複習思考題

項目二 植物組織培養實驗室的設計與設備

任務一 植物組織培養實驗室的設計

任務二 儀器設備與器皿用具

一、儀器設備

二、培養用具

三、培養基配製用具

四、接種用具

五、小型器具

任務三 技能訓練

訓練2-1 植物組織培養實驗室的參觀與設計

訓練2-2 植物組織培養中常用設備和儀器的使用

複習思考題

項目三 植物組織培養基本操作技術

任務一 植物組織培養的洗滌與滅菌技術

一、玻璃器皿的洗滌

二、器皿、器械的滅菌

三、無菌操作室的滅菌

四、培養基的滅菌

五、外植體的滅菌

任務二 培養基的基本配方

一、培養基的組成

二、培養基的pH

三、培養基的種類、配方

任務三 培養基母液的配製與保存

一、母液的配製

二、母液的保存

任務四 培養基的配製與滅菌

一、培養基的配製

二、培養基的滅菌

任務五 外植體滅菌

一、常用的消毒劑

二、外植體滅菌技術

三、無菌接種

任務六 技能訓練

訓練3-1 培養器皿的洗滌

訓練3-2 培養基母液的配製和保存

訓練3-3 MS培養基的配製

訓練3-4 培養基和培養用具的滅菌

訓練3-5 外植體的滅菌與初代培養

訓練3-6 植物離體根培養

複習思考題

項目四 植物組織培養快速繁殖

任務一 植物組織培養快速繁殖的步驟

一、無菌培養物的建立

二、外植體芽的誘導

三、中間繁殖體的增殖(繼代培養)

四、試管苗的壯苗與生根

五、試管苗的馴化與移栽管理

任務二 影響植物組織培養快速繁殖的因素

一、培養基的成分

二、外植體

三、光照

四、温度

五、氣體狀況

六、極性

七、繼代培養

任務三 植物組織培養快速繁殖的常見問題與解決辦法

一、污染

……

項目五 植物組織培養脱毒

項目六 常見植物的脱毒與快繁

綜合實訓

附錄

主要參考文獻 ^[1]