棕櫚屬

棕櫚(5張)

喬木狀或灌木狀，樹幹被覆永久性的下懸的枯葉或部分地裸露；葉鞘解體成網狀的粗纖維，環抱樹幹並在頂端延伸成一個細長的幹膜質的褐色舌狀附屬物。葉片呈半圓或近圓形，掌狀分裂成許多具單折的裂片，內向摺疊，葉柄兩側具微粗糙的瘤突或細圓齒狀的齒，頂端有明顯的戟突。花雌雄異株，偶為雌雄同株或雜性；花序粗壯，生於葉間，雌雄花序相似，多次分枝或二次分枝；佛焰苞數個，包着花序梗和分枝；花2-4朵成簇着生罕為單生於小花枝上；雄花花萼3深裂或幾分離，花冠大於花萼，雄蕊6枚，花絲分離，花葯揹着；雌花的花萼與花冠如雄花的，雄蕊6枚，花葯不育，箭頭形，心皮3，分離，有毛，卵形，頂端變狹成一個短圓錐狀的花柱，胚珠基生。果實闊腎形或長圓狀橢圓形，有臍或在種脊面稍具溝槽，外果皮膜質，中果皮稍肉質，內果皮殼質貼生於種子上。種子形如果實，胚乳均勻，角質，在種脊面有一個稍大的珠被侵入，胚側生或背生。本屬後選模式種：棕櫚 Trachycarpus fortunei (Hook.) H. Wendl. (Chamaeropsfortunei Hook. ） ^[2] 

分佈於亞洲熱帶、大洋洲，北延至中國海南島和台灣，常生長於海灣泥沼地帶或在紅樹林中混生；部分常有胎生習性；果肉可食或以鹽漬後食用。性喜温暖、潮濕。

其中刺葵亞科中的海棗是熱帶乾旱地區的重要植物，是西亞、北非的重要食品，常見於沙漠綠洲，有生命之樹之稱。乾果從中東輸入，稱伊拉克棗。

約8種，分佈於印度、中南半島至中國和日本。我國約3種，其中1種普遍栽培於南部各省區，另2種產於雲南西部至西北部。

Trachycarpus Wendl. 棕櫚屬，棕櫚科，8種，分佈於東亞，我國有6種，產西南部至東南部，其中棕櫚T. fortunei Wendl. 各地均有栽培。

棕櫚屬

取其葉柄基部的纖維（即棕衣）供編繩和扎掃帚之用，材可為支柱或小器具之料 ^[2]  。

包含很多經濟樹種。其主要產品棕皮能製作徐繩、棕墊、地毯等,嫩葉可編織帽、扇、籃、包,木材可以做橋樁、豬牛欄柱和水槽等,種子粉碎後可以餵養家畜,花果與陳舊棕絲燒製的“陳棕碳”可入藥。棕樹樹姿優美,四季常春,又是較好的園林樹種。棕樹一次種植,幾十年受益。

棕櫚油也被稱為“飽和油脂”，因為它含有50%的飽和脂肪。油脂是飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪三種成分混合構成的。棕櫚油是植物油的一種，能替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、豬油和牛油等。由於棕櫚油與各種油脂的相互關係，棕櫚油的價格也是隨着世界一般油脂價格的遊走而浮動，同時，棕櫚油價格的波動幅度也很大

本屬與省藤屬Calamus Linn.的區別在於：前者為常綠喬木，葉片掌狀深裂；後者為常綠灌木，葉片一回羽狀全裂。 ^[4]