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梨形環稜螺
(中華人民共和國廣西壯族自治區柳州市地方標準)
鎖定
地方標準《梨形環稜螺》(DB4502/T 0037-2022)規定了梨形環稜螺(Bellamya purificata)種質評價的技術要求。該標準適用於梨形環稜螺的種質評價。
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- 中文名
- 梨形環稜螺
- 外文名
- Pear-shaped ringed edge snail
- 標準號
- DB4502/T 0037-2022
- 發佈日期
- 2022-04-08
- 實施日期
- 2022-04-20
- 中國標準分類號
- B52
- 國際標準分類號
- 65.150
- 批准發佈部門
- 柳州市市場監督管理局
- 歸口單位
- 柳州市農業農村局
- 行業分類
- 農、林、牧、漁業
- 標準類別
- 管理標準
- 性 質
- 推薦性地方標準
- 狀 態
- 現行
梨形環稜螺制定過程
梨形環稜螺制定背景
螺螄肉味鮮美,營養價值豐富,且兼具藥用價值。在互聯網和電商的發展與推動下,以環稜螺為重要原料的產品——柳州螺螄粉成了新一代的“網紅”食品。2021年,以環稜螺為主的上下游產業鏈規模實現500億元。據《中國漁業統計年鑑》(2014-2021年版)統計,中國螺螄養殖年產量為9.06-11.19萬噸,江蘇、安徽、江西、湖南和湖北等省份為螺螄養殖大省,中國18個省、自治區均有螺螄的養殖。自2020年起,廣西的螺螄養殖面積更是增長迅猛,從零星養殖發展到10萬畝。而梨形環稜螺是環稜螺屬個體最大的種,因在中國有着分佈廣、產量大、生長速度快等優點,該螺成為螺螄養殖品種的首選。但截至2021年,中國境內還缺乏針對梨形環稜螺種質的國家標準、行業標準和地方標準,急需填補相應空白。鑑於此,制定了地方標準《梨形環稜螺》(DB4502/T 0037-2022)。
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梨形環稜螺編制進程
- 前期準備
2019年12月~2021年10月,華中農業大學對編制開展了前期工作調研、課題研究、種質檢測分析等,通過委託廣西壯族自治區標準技術研究院對梨形環稜螺種質資源規範及相關技術標準進行查新,通過檢索1985年~2021年期間萬方數據系統有關數據、中國學術期刊全文數據庫、中國專利數據庫、國家科技圖書文獻中心、維普《中文科技期刊數據庫》、中國科技經濟新聞庫、中國科技成果數據庫、廣西科技成果數據庫、柳州科技成果數據庫、國家科技成果網、國家知識產權局和因特網,以及查閲相關文獻,查閲中國公開發表或內部交流的學術期刊和相關文獻資料,走訪開展梨形環稜螺養殖生產工作的柳州市水產技術人員和養殖業主,通過對所獲資料的彙總和分析,參考梨形環稜螺種質資源鑑定等資料。
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- 標準立項
- 成立標準編制起草小組
制定任務下達後,為確保標準編制起草的順利進行,做到編制的標準技術含量高,實用性強,確保編制標準高質量、高效率,由標準起草主要單位華中農業大學、中國水產科學研究院長江研究所、柳州市漁業技術推廣站成立了標準編制起草小組,小組成員主要由中級職稱以上的相關專業技術人員組成。並對標準起草工作進行分工,明確任務和職責。
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- 試驗驗證
2020年12月~2021年12月,標準編制起草小組多次深入梨形環稜螺養殖基地和養殖户進行試驗驗證,通過數據採集,現場諮詢梨形環稜螺養殖户、觀測梨形環稜螺的生產性能情況。針對多次實地考察和調研,驗證各主要技術指標,確保各指標的科學性和可操作性。
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- 編制起草
- 形成送審稿
2022年2月,廣西壯族自治區市場監督管理局在其官網上對標準徵求意見稿進行網上徵求意見,同時將徵求意見稿送請7位分別在科研、教學、技術推廣、生產等各方面有實際經驗的專家徵求意見,收回7位專家的意見。綜合專家反饋的意見,編制起草小組對徵求意見稿的內容又進行了修改和補充完善,形成了該標準的送審稿。
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- 審定上報
- 發佈實施
梨形環稜螺制定依據
梨形環稜螺起草工作
梨形環稜螺標準目次
前言 | Ⅰ |
1範圍 | 1 |
2規範性引用文件 | 1 |
3術語和定義 | 1 |
4名稱、分類及分佈 | 1 |
5主要形態特徵構造 | 1 |
6生長與繁殖 | 3 |
7細胞遺傳學特性 | 4 |
8羣體遺傳變異 | 4 |
9檢測方法 | 5 |
10結果判斷 | 5 |
附錄A(資料性)梨形環稜螺羣體遺傳變異結果 | 6 |
梨形環稜螺內容範圍
梨形環稜螺引用文件
GB/T 18654.1 養殖魚類種質檢驗—第1部分:檢驗規則 GB/T 18654.2 養殖魚類種質檢驗—第2部分:抽樣方法 GB/T 22213 水產養殖術語 | GB/T 32757 貝類染色體組型分析 GB/T 34748 水產種質資源基因組DNA的微衞星分析 |
梨形環稜螺實施建議
該標準的內容重要而豐富,吸收了大量的相關先進標準的技術內容。為了更好地貫徹實施該標準,建議標準發佈後組織宣貫會議,由主編單位介紹標準制定的指導思想和主要技術內容,來保證執行標準的正確性及提高該行業的技術水平。該地方標準發佈實施後,應儘快組織柳州市進行學習,進行宣傳培訓,促進梨形環稜螺養殖持續、穩定、健康的發展,增加農民收入,保障柳州螺螄粉原材料供應。
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梨形環稜螺意義價值
地方標準《梨形環稜螺》(DB4502/T 0037-2022)的制定與實施可指導梨形環稜螺種質檢測與鑑定以及繁育養生產,有助於進一步規範和指導科研單位和螺螄養殖企業生產優質苗種,對促進廣西地區的螺螄養殖產業健康發展有重要的意義。
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- 參考資料
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- 1. 梨形環稜螺 .地方標準信息服務平台[引用日期2023-01-20]
- 2. DB4502/T 0037-2022,梨形環稜螺[S]
- 3. 關於徵求《柳州螺螄粉用螺螄肉湯料包生產操作規範》等33項柳州市地方標準意見的通告 .柳州市市場監督管理局[引用日期2023-01-20]