梧桐子

梧桐樹是一種落葉喬木，高可達15米。樹幹直，枝肥粗，樹皮青色，平滑，芽近圓形，被褐色短柔毛。單葉互生，3～5掌狀深裂，長15～30釐米，寬11～20釐米，基部心形，裂片先端漸尖，幼時上面具毛，後則光滑，下面被星狀毛，詠掌狀；葉柄約與葉片等長，被褐色毛。圓錐花序頂生：花單性，細小，淡綠色；萼片，長約8毫米，外密被淡黃色小柔毛；無花瓣；雄花中的雄蕊柱約與萼片等長，花葯約15枚，藥室不等，聚合成一頂生的頭；雌花子房柄發達，心皮，基部分離，在其周圍常有無柄韻花葯環繞着，花柱聯合。果為蓇葖果，成熟前心皮裂成葉狀，向外捲曲；種子4～5粒，球形，生於心皮邊緣。花期6～7月。果期8～10月。常栽培作行道樹，村邊、路旁亦有生長。 ^[1] 

秋末至冬初採收，除去雜質，曬乾。乾燥的梧桐子狀如豌豆,圓球形或類圓形，徑6～8毫米。 ^[2]  黃棕色至深棕色，表面皺縮成網紋狀。外層種皮較脆，易破裂，內層種皮堅韌，除去後，內有肥厚的淡黃色胚乳；子葉兩片薄而大，緊貼在胚乳上，胚根位於較狹的一端。氣、味均微。以個大、飽滿、棕色、無雜質者為佳。陶隱居雲："桐樹有四種，青桐葉皮青似梧而無子。梧桐色白，葉似青桐而有子，子肥亦可食。"李時珍説："梧桐處處有之。樹似桐而皮青不皵，其木無節直生，理細而性緊。葉似桐而稍小，光滑有尖。其花細蕊，墜下如醭。其莢長三寸許，五片合成，老則裂開如箕，謂之藁鄂。其子綴於藁鄂上，多者五六，少或二三。子大如胡椒，其皮皺。""子，甘平無毒。"考《政和本草》及《本草綱目》所載之梧桐為梧桐科之梧桐。

顯微鑑別粉末特徵：

①外種皮石細胞表面觀多角形，直徑6-22μm，側面觀長方形，長38-48μm，細胞腔小。

②內種皮柵狀細胞長柱狀，長約190μm，兩端平截，直徑10-13μm，層紋及胞腔不明顯。

③外胚乳為淺紅棕色薄壁細胞，細胞壁呈念珠狀增厚，直徑15-30μm。④澱粉粒存在於內胚乳細胞中，單粒類球形、長橢圓形、廣卵形、梨形或不規則形，直徑3-13μm，臍點點狀、短縫狀、人字狀及星狀，層紋不明顯。

產於河北、山西、山東、江西、江蘇、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州及雲南等地。

梧桐葉、花、根、種子均可入藥。種子含脂肪、灰分、粗纖維、蛋白質、非氮物質、咖啡鹼等，油中分離出蘋婆酸，用於治療胃痛、腹脹、小兒口瘡、無名腫毒等症，還可治療白髮；葉用於治療高血壓、風濕痛、跌打骨折、哮喘及外傷出血等症；花用於治療燙傷、頭癬、無名腫毒、水腫、小便不利等症；皮中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、半乳聚糖、糖糠醛、甘八醇、羽扇烯酮等，用於治療風濕痹痛、肢體麻木。根用於治療肢體麻木、腰膝疼痛、萎弱無力、跌打損傷、閉經、月經不調、行經腹痛、咳嗽以及各種皮膚無名腫毒等。

1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫的功效。提高免疫力，有利於生長髮育。 ^[1] 

2.富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

3.富含碳水化合物，構成機體的重要物質，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。

4.富含脂肪，維持體温和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。適宜人羣：適宜積滯，消瘦，免疫力低，貧血，鬚髮早白 ，小兒口瘡 ，胃脘疼痛，傷食腹瀉等症狀的人羣。

梧桐種子中含有油脂、 蛋白質、 還原糖、 粗纖 維、咖啡鹼、 VC 及多種礦物質元素， 尤其是其含油 率高達 50%左右。 梧桐子油有消食和中、 行氣健脾、 止血、 降壓之功效。 有研究結果表明， 梧桐子油中主要含有棕櫚酸、 油酸和亞油酸， 且其含量與產地有關。 梧桐子油中不飽和酸介於普 通食用油不飽和脂肪酸含量 （ 73%~94%） 之間， 含 量為 80%左右， 且亞油酸含量高於茶油和菜油。 由 於梧桐種仁含油率高達 50.75%， 所以建議食用。

梧桐子的營養價值高、 含油量高、 油品質好， 可以作為一種新型食用油料大力發展， 但是中國的 梧桐子一部分磨成粉末用於藥用， 另一部分則用於 榨油。 梧桐子中蛋白質含量高達 23%， 使用壓榨法 榨油將造成蛋白質大量變性， 因而只能作為飼料供 動物使用， 從而很大程度上降低了梧桐子的綜合生物利用率。 ^[3] 

1. 秋季種子成熟時將種子採下，可直接生食。

2. 成熟時將種子收集起來，在清水裏淘洗乾淨，晾乾後用放點鹽用油炒着吃，味道好特別香，可以當零吃。 ^[1] 

3. 入藥做成梧桐子丸，一般情況把丸做成如小指的半個指甲那樣大小就可以了。每次吞服的總量按50到70來計算。

⑴性味：味甘；性平。

①《綱目》：“甘，平，無毒。”

②《本草再新》：“味苦辛，性温，無毒。”

⑵歸經：心；肺；胃經。

①《本草再新》：“入心、肺、腎三經。” ^[2] 

順氣和胃；健脾消食；止血。用於胃脘疼痛；傷食腹瀉；疝氣；鬚髮早白；小兒口瘡。

①《綱目》：“治小兒口瘡，和雞子燒存性研摻。”

②《隨息居飲食譜》：“潤肺，清熱解毒。”

③《南寧市藥物志》：“煅末敷爛瘡，收口生肌。”

④《四川中藥志》：“順顛氣，和胃。治胃痛。”

⑤廣州部隊《常用中草藥手冊》：“健脾消滯。” ^[2] 

內服：煎湯，3-9g；或研末，2-3g。外用：適量，煅存性研末敷。

【附方】①治疝氣：梧桐子炒香，剝（去）殼食之。（《貴州省中醫驗方秘方》）

②治傷食腹瀉：梧桐子炒焦研粉，沖服，每服一錢。（廣州部隊《常用中草藥手冊》）

③治白髮：梧桐子三錢，何首烏五錢，黑芝麻三錢，熟地五錢。水煎服。（《山東中草藥手冊》）

（1）止血：梧桐子粉6g/kg灌胃，連續3天，對兔血小板聚集有促進作用，其有效成分為生物鹼。

（2）降壓：梧桐子總生物鹼0.3、0.6g（生藥）/kg靜脈注射，對麻醉貓有降壓作用，並使心率減慢，對兔有類似作用，心率減慢更明顯，總生物鹼具有抑制膽鹼酯酶的作用，增強乙酰膽鹼的作用，可能降壓與此 ^[2]  有關。

（3）提高免疫力： 蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

礦物質：鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

（4）清熱除火：能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

（5）解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

（6）健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。 ^[4] 

（7）.消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。

（8）和胃：治療胃氣不和，症見胃脘脹悶，噯氣吞酸，呃逆噁心，厭食，舌淡苔白等。

（9）止泄：適宜傷食型患者，症狀是：大便酸臭、腹脹、腹痛、食慾減退、口臭等症狀。

（10）護髮：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。含鋅食物可以預防大量脱毛及毛髮顏色變淡，防治白髮。

（11）涼血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。適宜出血性疾病的患者。

①《本草衍義》：“炒作果，動風氣。”

②《調疾飲食辨》：“多食令人耳聾，素有耳病人不宜入口也。”

③《本草求原》：“生食無益。”

④《陝西中草藥志》：“咳嗽多痰者勿食用。”

1、治疝氣：梧桐子炒香，剝(去)殼食之。(《貴州省中醫驗方秘方》)

2、治傷食腹瀉：梧桐子炒焦研粉，沖服，每服一錢。(廣州部隊《常用中草藥手冊》) ^[5] 

3、治白髮：梧桐子三錢，何首烏五錢，黑芝麻三錢，熟地五錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》) ^[6] 

4、治口瘡：梧桐子數枚燒灰存性，研細為末和雞蛋清調成糊狀塗抹，1日2—3次。

5、治爛瘡：梧桐子適量煅研細末外敷，1日1次。

6、治肺炎：梧桐子129，黃芩129，魚腥草99，杏仁69，桔梗69，瓜萎69，甘草39，水煎服，1日2次。

7、治胃脘痛：梧桐子適量研細為末，温開水沖服，1次69，1日2次。

【各家論述】

1.《綱目》：治小兒口瘡，和雞子燒存性研摻。

2.《隨息居飲食譜》：潤肺，清熱解毒。

3.《南寧市藥物志》：煅末敷爛瘡，收口生肌。

4.《四川中藥志》： 順氣，和胃。治胃痛。

5. 廣州部隊《常用中草藥手冊》：健脾消滯。 ^[5] 

種子球形，狀如豌豆，直徑約7mm，表面黃棕色至棕色，微具光澤，有明顯隆起的網狀皺紋。質輕而硬，外層種皮較脆易破裂，內層種皮堅韌。剝除種皮，可見淡紅色的數層外胚乳，內為肥厚的淡黃色內胚乳，油質，子葉2片薄而大，緊貼在內胚乳上，胚根在較小的一端。以飽滿、完整、淡綠色者為佳。

種子的切面，最外層為一列排列整齊的石細胞，向內為一列扁平的長方形細胞，再向內為10數列排列不整齊的薄壁組織，向內有2列左右排列緊密的結晶層，幾乎每個細胞均含有方晶，直徑3～9μm，也有大到13μm者。內種皮為排列整齊的柵狀層。向內數列細胞為外胚乳。內胚乳細胞，排列緊密，除含脂肪油外，細胞內含澱粉粒及糊粉粒。 ^[3] 

取梧桐粗粉2g,加0.5%鹽酸溶液10ml,温浸20分鐘，濾過，取濾液1ml，滴加碘化鉍鉀試液2～3滴，生成橘黃色沉澱。另取濾液2ml，滴加硅鎢酸試液2滴，生成乳白色沉澱。

含脂肪油其脂肪酸有蘋婆酸（oterculic acid），錦葵酸（malvalic acid）等，還含具止血作用的生物鹼及咖啡鹼（caffein）。脂肪油(不乾性油)39.69%，灰分4.85%，粗纖維3.69%，蛋白質23.32%，非氮物質28.45%。 ^[3]