梅塘楊桃

近年，梅江區委區政府大力發展梅塘楊桃產業，逐步建立“基地+合作社+企業+農户”的種產銷一體模式，至2021年12月，梅江區種植梅塘楊桃的農户達505户，面積達600多畝，年產量1600噸以上，實現年產值1300萬元，解決了0.15萬農村勞動力就業。 ^[1] 

2021年12月13日，國家知識產權局發出註冊公告，“梅塘楊桃”地理標誌證明商標成功註冊，這是梅江區首個地理標誌證明商標，有利於提升梅塘楊桃產品知名度和市場競爭力，標誌着梅江區向實現品牌富農、助力鄉村振興邁出了重要步伐。 ^{[1]  [3]} 

梅塘村的楊桃果皮薄而光滑，未成熟的果呈綠色，成熟時轉為黃色。 ^[2]  梅江區獨特的自然因素和氣候環境造就了“梅塘楊桃”與眾不同的品質，“梅塘楊桃”單果個大，肉嫩，清爽，味甜，多汁，渣少。 ^[1] 

梅塘灣位於梅江區三角鎮梅塘村，南面與三龍村連接，北面至梅州大橋，東面是飛機場，西面與梅江河相依。整個村莊沿着梅江河從上游至下游綿延2公里長，呈香蕉形，所以人稱“梅塘灣”。這裏的土質鬆軟肥沃，是典型的河灘沖積地。因了得天獨厚的自然環境，這裏不僅風景秀美，而且物產豐富，尤以盛產楊桃和梅菜乾而聞名客都。梅塘村民坐擁得天獨厚的氣候條件和優越的地理環境，大力發展楊桃種植產業。村裏幾乎家家户户都種植楊桃。 ^[2]