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https://baike.baidu.hk/item/果仁桂花粽/3580994
果仁桂花粽
鎖定
果仁桂花粽,以果仁、桂花、糯米等食材製作的食品。
中文名
果仁桂花粽
分 類
粽
口 味
甜
主要食材
糯米
750克黑白芝麻仁各50克(破開2/3)
生豬油
100克白砂糖250克鹽少許
糖桂花
50克精製澱粉1湯匙
竹葉
、馬蓮
用料:
糯米
750克黑白芝麻仁各50克(破開2/3)
生豬油
100克白砂糖250克鹽少許
糖桂花
50克精製澱粉1湯匙
竹葉
、馬蓮。
製法:把白糖、鹽、黑白芝麻仁混合均勻,拌入
生豬油
中(撿出豬油中的絲狀物),邊拌邊倒濕澱粉,最後放入
糖桂花
,拌勻後即成餡。
圖集
果仁桂花粽的概述圖(2張)
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爽朗的小俎子
(2021-11-30)
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