板藍根

1選地整地

種植(4張)

選擇地勢平坦、排水良好、土層深厚、肥沃疏鬆的沙質壤土，於秋季每畝（667m²，下同）施入經過無害化處理的農家肥2 000kg、複合肥(15-15-15）50kg，混合均勻，均勻撒施地面，隨耕地深翻35cm，然後整平耙細。

2 播種

種子繁殖，適時晚播，於 5 月中下旬地表温度穩定在 10~12°C時為宜，條播或撒播，以條播為好，便於管理，每畝播種量為2kg。按行距20~25cm開2~3cm淺溝，將種子撒入溝內，覆土 1~1.5cm，稍加鎮壓，播後及時澆水，保持土壤濕潤，7~10 天即可出苗。

3 澆水

每隔 3m拉一根噴帶 (微型噴灌)。苗期地面見幹就輕澆水，過了幼苗期一般 7~10 天澆水 1 次，生長中後期儘量少澆水，促進發根。

4 培育種子

當年收根不結籽。培育種子，可在 10 月收穫板藍根時，選擇根直、粗大、不分叉、健壯無病蟲的根條，按株、行距 30cm×40m移栽到肥沃留種田內，及時澆水；第 2 年返青時澆水鬆土；當苗高 6~7cm時，追肥澆水，促進旺盛生長；抽薹開花時再追肥一次，使籽粒飽滿。種子成熟後採收，及時曬乾，妥善保管。 ^[5] 

1 間苗定苗

當苗高 7cm時，按照株距 6~8cm及時間苗、定株。

2 中耕除草

苗期及時中耕除草，間苗的同時人工除草一次，在苗高15cm時進行第2次人工除草，以後每隔15天除草一次，保持田間無雜草。

3 追肥

間苗後，每畝結合澆水追施有機水溶肥20kg或尿素5kg。

4 澆水

板藍根(3張)

乾旱時於早晨或傍晚時澆水，幼苗期應保持土壤濕潤；而當板藍根葉子長大即將封壟時應少澆水，應本着不旱不澆水的原則。 ^[5] 

貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。通過選用優良品種，合理施肥、澆水等栽培措施預防病蟲害，採用物理、農業、生物、化學防治相結合的綜合防治方法，將病蟲害控制在允許範圍內，使生產的產品安全符合國家有機食品要求和標準。

1 白粉病，灰黴病

發病初期，葉片由黃色變成褐黃色，葉片無明顯病斑症狀，隨着病情加重，葉面出現灰黑色黴狀物，嚴重時葉片枯死。防治方法: 用苯醚甲環銼 (醚菌酯)+乙嘧酚+葉面肥(易施幫)，每隔15天噴1次，連續噴施 2~3 次。

2 小菜蛾

以其幼蟲咬食葉片，造成缺刻、空洞，嚴重時僅留葉脈。防治方法: 在幼蟲幼齡時用生物製劑生物鹼噴霧防治，每隔 7~10 天噴1次，連噴2~3次。 ^[5] 

1 採收大青葉

在 8 月中下旬收割大青葉，每畝可收鮮葉400~500kg。要從植株基部離地面 2cm處割取，割回曬至七八成干時，紮成小捆，繼續曬至全乾。

2 採收板藍根

10 月上旬上凍前，當地上莖葉枯萎時，挖取根部，每畝收鮮根 300~500kg，去掉泥土和莖葉，洗淨，曬至七八成干時，紮成小捆，曬至全乾。 ^[5] 

1、板藍Strobilanthes cusia (Nees) J.B.Imlay

爵牀科 Acanthaceae 馬藍屬 Strobilanthes

2、菘藍Isatis tinctoria L., 1753

十字花科 Brassicaceae 菘藍屬 Isatis

3、野青樹Indigofera suffruticosa Mill.

豆科 Fabaceae 木藍屬 Indigofera

4、藍樹Wrightia laevis Hook. f.

夾竹桃科 Apocynaceae 倒吊筆屬 Wrightia

5、Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek. 板藍 【異名】

Strobilanthes flaccidifolius Nees藍靛 【異名】

Strobilanthes cusia (Nees)J.B.Imlay 板藍 【接受名】

爵牀科 Acanthaceae 板藍屬 Baphicacanthus

6、Isatis indigotica Fortune 菘藍 【異名】

Isatis tinctoria L., 1753 菘藍 【接受名】

十字花科 Brassicaceae 菘藍屬 Isatis ^[1] 

板藍根(5張)

菘藍(Iscais indigotica Fortune)別名茶藍、板藍根、大青葉，為十字花科草本植物北板藍根。菘藍是二年生草本，主根深長，直徑5~8mm，外皮灰黃色。莖直立，高40~90 cm。葉互生；基生葉較大，具柄，葉片長圓狀橢圓形；莖生葉長圓形至長圓狀倒披針形，在下部的葉較大，漸上漸小。長為3.5~11.0 cm，寬0.5~3.0 cm，先端鈍尖，基部箭形，半抱莖，全緣或有不明顯的細鋸齒。闊總狀花序：花小，直徑34 cm，無苞，花梗細長；花萼4，綠色；花瓣4，黃色，倒卵形；雄蕊6；雌蕊1，長圓形。角果長圓形，扁平翅狀，具中肋。種子1枚。花期5月，果期6月。菘藍自然分佈於海拔600~2 800m。

我國主要分佈於東北、華北、西北地區，全國各地均有栽培。菘藍適應性較強，能耐寒，喜温暖，怕水澇。春、秋季節温度適宜時。葉片生長肥大。在疏鬆肥沃、排水良好的沙壤土中生長，根部順直，光滑，產品質量好。生長在低窪積水的土壤容易爛根。 ^[2] 

馬藍為雙子葉多年生草本植物 ，基部木質化 ，高可達1m ，多分枝 ；葉對生 ，葉柄長1~4cm ，呈橢圓狀長圓形或卵形 ，長7~15cm ，寬2.5~7cm，頂端短漸尖 ，基部漸狹細 ，邊緣有粗齒 ，干時莖葉呈藍色或墨綠色 ；幼葉脈上有柔毛 ，側脈5~6對 。 花無梗 ，花排成頂生或腋生的穗狀花序 、對生 ，花期為11~12月 ；花萼5裂片 ，裂片短闊 ，急尖 ；花冠淡紫色 ，漏斗狀 ；花冠筒近中部彎曲而下部變細 ，頂端淺凹 ；蒴果長約2.5cm，有4顆種子。

全世界主要分佈在印度東北部 、孟加拉 、緬甸 、泰國等地至中南半島，其分佈範圍約在緯度21~26°N ，經度99~120°E ，海拔1000m以下 ，多生長在坡向向南或西南 ，野生馬藍常見於較低海拔的山谷 、林下和溪邊等地的陰濕處。 福建仙遊縣海拔300~500m ，地勢以中山 、低山和丘陵為主 ，全年無霜期340d ，年平均氣温16~28℃ ，年平均降雨量1700~2400mm ，水量豐富 ，林源茂密 ，是福建省馬藍的主要栽培地區。

野生馬藍多數生長在潮濕 、温暖的山地和陰溝中 。 為保證栽培馬藍的品質 ，大田應選具有一定通透性的紅壤土或沙質土壤 、水資源清澈無污染 、土壤深厚 、土質肥沃的山區或壩區 ，尤其適合馬藍的種植與靛藍的生產。 ^[3] 

板藍根(6張)

吲哚類化合物：靛苷，靛紅，靛 藍，靛玉紅；

喹唑類生物鹼：色氨酮；

芥子苷類化合物：黑芥子苷，葡萄糖蕓薹素，新葡萄糖蕓薹素，1-硫代 3-吲哚甲基芥子油苷；

含硫類化合物：告依春，表告依春等；

有機酸類：棕櫚酸，苯甲酸，水楊酸，2-氨基苯甲酸，丁香酸等 ^[4] 

板藍根以根和葉入藥，其根叫板藍根，葉叫大青葉。 ^[5] 

一是抗病原微生物作用。菘藍的清熱解毒功效主要體現在治療急性感染性疾病。

二是抗內毒素作用。在急性感染性疾病的發病和發展過程中內毒素具有普遍的影響。眾多學者對菘藍抗內毒素作用進行了深入研究。發現菘藍可顯著降低內毒素性DIC家兔血清LPO水平。提高其SOD的活力，從而拮抗內毒素的生物效應。

三是解熱作用。發熱是温熱病的主要症狀。據研究，菘藍能降低傷寒、副傷寒等所致的體温升高，有良好的解熱作用。

四是抗炎作用。 ^[2] 

有些藥，只有生病了才會想起來；有些則不然，比如板藍根，幾乎家家都會準備一些。尤其是秋冬天，氣温驟降的時候，沒感冒的，吃一些，用以預防，已經感冒的，吃一些，盼着感冒快點好。問題是，板藍根真能防治感冒嗎 ^[6]  ？

板藍根有南北之分。一般説的板藍根，指北板藍根，十字花科菘藍屬植物菘藍的根。體外研究顯示，板藍根對於多種病毒，如柯薩奇病毒、乙型腦炎病毒、腮腺炎病毒等，都有一定的抑制作用。進一步研究顯示，板藍根諸多成分中，以有機酸類的抗病毒活性最高。動物實驗表明，板藍根含有的多糖，可以刺激免疫細胞，改善其免疫力 ^[6]  。

有的讀者可能會覺得，“板藍根既能抑制病毒又能改善免疫力，這不等於説板藍根可以預防感冒嗎”。其實不然。板藍根是一種清熱解毒的中成藥，按照中醫的説法熱毒包括咽喉腫痛、發熱等一些症狀。當人體沒有產生這些“熱毒”的時候，是不需要提前服用板藍根進行預防的。因為不管是多糖還是有機酸，在人體內存在的時間都有限，除非你天天喝。但天天喝也有問題，根據中醫的理論，板藍根屬於寒性藥物，長時間服用容易傷胃，正常人服用時間最好不要超過3天。換句話説，要想通過板藍根預防感冒，得掐着時間點，恰好在感冒病毒找上自己的3天之前服用。這顯然不大現實 ^[6]  。

用於預防不太合適，那麼治療呢？理論上講，既然板藍根可以抑制病毒、提高免疫力，對於治療感冒，應該有一定的幫助，確實有些實驗也做出了正面的結果。2013年的一項研究中，研究者將235例甲型流感患者隨機分為兩組，對照組服用奧司他韋，實驗組除了服用奧司他韋之外，額外服用板藍根顆粒，然後，在入院第三天時進行檢查，統計二者的體温、咳嗽情況、咽痛程度等。結果顯示，奧司他韋聯合板藍根顆粒的一組，在各方面都比單用奧司他韋的一組好 ^[6]  。

不過，這個實驗有幾個問題。首先，作者自述，實驗中沒有使用盲法，即是説，患者知道自己吃的是什麼藥，由此產生的心理差異，可能會影響實驗結果。其次，作者也承認，選用的判斷指標，主觀性較強。[6]最重要的是，實驗結果與其他實驗不符 ^[6]  。

2010年的一項研究中，學者將患者分為四組，服用奧司他韋的，服用奧司他韋和連花清瘟膠囊的，服用奧司他韋和板藍根的，服用連花清瘟膠囊的。結果顯示，是否含有奧司他韋，是症狀改善速率的關鍵。單用奧司他韋或者奧司他韋與板藍根聯用，結果沒有統計學差異。這表明，奧司他韋才是保證療效的主要決定因素。有學者系統審查過相關研究，結論是，這些研究多數存在一定的缺陷，或者判斷機制較為主觀，或者存在一定的衝突。

接下來，我們還可以找找旁證 ^[6]  。

有學者統計過中國南方與北方常用的預防、治療流行性感冒的傳統藥物，結果顯示，南方使用頻次最高的是連翹，其次是金銀花，北方使用頻次最高的是金銀花，其次是連翹。2018年，原國家衞計委頒佈的《流行性感冒診療方案》中，推薦了一些中藥方劑，板藍根同樣不是首選 ^[6]  。

換句話説，板藍根對於治療感冒，或許有一定的效果。不過，如果您信任中醫，有更好的方案；如果您信不過，奧司他韋的作用，更加確切。尤其需要指出的是，即使以最寬泛的標準選擇研究證據，也只能説明板藍根有抗病毒、抗炎、免疫調節等方面作用，把它當做萬能靈藥，是絕對不可取的 ^[6]  。

總之，在對抗感冒這件事兒上，最有效的方案是阻斷傳染源。勤洗手，勤通風，感冒流行期間，儘量避免人多的場合。有必要的話，及時接種疫苗，一般可以取得不錯的效果；對於任何人，都鼓勵規律作息、適度鍛鍊。其他網絡上流傳的方案，維生素C、鋅之類，同樣存在爭議，沒有把自己當小白鼠的必要 ^[6]  。