李玉

他從教41年，始終致力於菌物科學與技術領域的教學與科研工作，創辦菌物科學與工程專業，建立起從專科到博士後的菌物科學與工程人才培養體系，累計培養菌物學領域研究生300餘名。他帶領團隊紮根生產一線，研發食用菌栽培技術300餘項，把對菌物學的研究延伸到與國民經濟緊密結合的食用菌工程技術和產業化領域，真正把“小蘑菇”做成了“大產業”。他積極推動我國食用菌產業國際化，研究創建適宜國外氣候的食用菌配套生產技術體系，打造國際食用菌產業新高地。曾獲全國優秀教育工作者、國家級教學名師、全國脱貧攻堅楷模等榮譽。 ^[1] 

2022年8月，被推薦為2022年度全國教書育人楷模候選人。 ^[1]