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李光健

(國家名廚)

鎖定
李光健,男,漢族。特級廚師 [1] 中國烹飪名師 [2]  、中國註冊烹飪大師 [3] 中國烹飪協會名廚專業委員會新星俱樂部會員。 [4]  紅事會餐飲集團行政總廚 [5] 
中文名
李光健
國    籍
中國
民    族
漢族
出生日期
1977年
職    業
廚師
主要成就
中國註冊烹飪大師 [3] 
國際烹飪藝術大師 [3] 
國家中式烹調高級技師 [3] 
國家公共高級營養師高級技師 [3] 
紅事會餐飲集團行政總廚 [3] 
代表作品
《家常菜烘焙主食飲品大全》 [6] 

李光健人物簡介

李光健,中國註冊烹飪大師 [3]  ,國際烹飪藝術大師,國家中式烹調高級技師,國家公共高級營養師高級技師。 [3] 
李光健菜品集
李光健菜品集(6張)
國家一級評委,國際餐飲專家評委,國家職業技能競賽裁判員,國際餐飲協會(IFBA)專家評委,中國烹飪協會理事,名廚委員會委員。 [3] 

李光健個人經歷

榮譽成就精品菜品展
2010年受邀參加CCTV《天天飲食》第55期節目,表演菜品糖醋猴頭菇。 [7] 
2016年在瀋陽參加中烹協力推大匠傳承項目發佈會暨餐飲行業交流會。 [5] 
2017年兩次受邀參加CCTV2《回家吃飯》節目表演菜品:雞蓉獅子頭 [1]  、龍江打包飯 [8] 
2019年作品《大廚小菜》入選北京圖書訂貨會吉林科學技術出版社好書薦讀重點圖書。 [3] 
作品入選《首屆中國名廚技藝博覽》 [9] 
國際烹飪大師
吉林省總廚聯盟第一屆理事會培訓導師
國家名廚編輯委員會高級委員東北執委 [10] 
晉膳晉美.國際名廚美食節專家評委 [11] 
2015最受矚目中國青年烹飪藝術家 [12] 
第二十屆FHC中國國際烹飪藝術比賽評委 [13] 
總廚聯盟原創機構執行會長 [14] 
[15]  長春新東方烹飪技工學校客座教授 [16] 
國家職業技能競賽裁判員 [17] 
中國名廚獎 [18] 
註冊中國烹飪大師 [19] 
全國餐飲業一級評委
2014年全國職業院校技能大賽烹飪賽項裁判 [20] 
中國名廚新鋭獎 [21] 
中國長春資深十大名廚 [23] 
中國吉菜傑出貢獻獎 [24] 
吉林餐飲文化名師 [25] 
餐飲行業技術標兵 [26] 
中國國際美食青年技藝精英人才 [27] 
李光健
李光健(2張)
世界廚師聯合會認證國際裁判員 [28] 

李光健代表作品

《碼上家常菜》 [29] 
《家常菜烘焙主食飲品大全》 [6] 
李光健
李光健(34張)
《好吃易做家常菜》 [30] 
《大廚小菜》 [31] 
《零起點家常菜》 [33]  《新編家常菜全集》 [34] 
《美味家常炒菜》 [35] 
《週末下廚房》 [9]  [36] 
《早餐.晚餐》 [37] 
參考資料
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