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木瓜沙拉
鎖定
- 中文名
- 木瓜沙拉
- 主要原料
- 木瓜
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 蛋白質
- 主要食用功效
- 補血
- 適宜人羣
- 全部人
木瓜沙拉材料
蒜泥、青檸檬汁、橄欖油
木瓜沙拉做法
(1)將木瓜切成片，放入鹽水中浸泡約20分鐘，取出瀝乾。
(2)將青圓椒、紅圓椒、剪圓椒及洋葱切成絲。
(3)將青口貝、目魚卷和草蝦焯水至熟。
(4)將所有原料裝盤，加鹽、糖、蒜泥、青檸檬汁及橄欖油，拌勻即可。
木瓜沙拉食物營養成分
| 食物名稱 | 木瓜沙拉 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 28 千卡 |
| 蛋白質 | 1.8 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 水分 | 90 g |
| 碳水化合物 | 4.5 g |
| 膳食纖維 | 0.9 g |
| 灰分 | 3 g |
| 磷 | 44 mg |
| 鈣 | 94 mg |
| 維生素A | 8 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.01 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.05 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 0.7 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 3 mg |
