木瓜沙冰

木瓜沙冰(5張)

木瓜半個，橙子一個，水100毫升，白砂糖50克

1、白糖加少量水放入鍋中，小火將白糖溶化，然後中火燒開幾分鐘後，製成糖漿，放置待涼，備用。

2、木瓜去皮，切塊。取一大半與涼的糖漿混合，用攪拌機打碎成木瓜糊。

3、橙子去皮，撥成碎粒，加入木瓜糊中，攪勻，入冰箱冷凍。

4、冷凍至凍實。吃前10分鐘取出，即可。

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。

木瓜(10張)

3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

6、木瓜裏的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。

7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。