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明火煮食

鎖定
明火煮食是指需要使用火或氣體的煮食方法,其定義十分廣泛。與現時部份人士所提倡的“無火煮食”(又稱“電能煮食”)方法相對。
中文名
明火煮食
相對方法
無火煮食
源    於
鑽木取火
時    代
古代
中國古代傳説中,明火煮食是起源於遠古時代的原始部落之一‘燧人氏’所發明的“鑽木取火”。