昆明學院農學院

昆明學院農學院經學校批准於2010年7月正式成立。現開設一個園藝本科專業及商品花卉、園藝技術、植物保護、茶藝、畜牧獸醫、綠色食品生產與檢測等六個專科專業。

農學院現有專職教師66人，其中副高以上職稱42人，博士5人，實習指導教師及實驗人員7人，省市級學科帶頭人9名，林業部公佈的全國花卉諮詢專家2名，昆明市具有突出貢獻的

專業技術人員1名，另外聘行業專家8名。農學院擁有現代化自控温室、以雲南園林樹木和瀕危珍稀植物為主的植物資源圃及植物組織培養實驗室、植物生理生化、植物形態解剖、植物病蟲、生物技術、土壤、測土配方施肥、農殘檢測、食品加工、園林規劃設計室、園林園藝機械、動物生理解剖、飼料分析、茶藝實訓等二十多個專業實驗室；具備對園林、花卉、園藝、盆景、草坪、果蔬、蠶桑、農藝、植保、畜牧獸醫、食品加工等十四個工種大類進行職業培訓和職業鑑定資格。建有小哨綜合園藝實習基地，為加強實踐教學的建設，保證學生既掌握紮實的專業理論基礎，又具有相當熟練的職業能力；保證所設置的每一專業都具有相應社會效益，奠定了良好的物質基礎。

農學院積極拓展社會服務功能，大力開展校企合作和引進國外智力資源的實踐探索，與荷蘭勞倫斯坦大學、荷蘭範登博思花卉種球公司、中國農業大學、三麗公司等五方合作，在農學院設立了“中國——荷蘭花卉行業師資培訓基地”；與荷蘭郎蒂斯教育集團合作，設立了“荷蘭學院中國昆明教育基地”。農學院正努力建設成為昆明市一產業類“高技能人才培養基地”。

為了加強學院和企業之間的全方位合作，促進資源集成和共享，形成院校與企業之間良性互動，推動高等院校和企業的優勢互補，促使院校辦學和企業經營獲得雙贏的平台，2010年5月與雲南的13家著名企業簽約建立校外實習基地。實現校企有廣度、有深度、有高度的合作，在科技創新、產業轉化以及人才培養上，發揮學校企業各自優勢，互利雙贏，共同推動原創成果產業化，推動高技能專業人才培養，共同服務地方經濟發展。

培養目標：本專業培養具有現代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本知識、基本理論，掌握紮實而熟練的基本技能，能從事觀賞園藝、設施園藝、花藝環境設計及現代園藝科技推廣、技術設計、產業開發、經營管理及教學和科研等業務工作的高級應用型、複合型人才。學制四年，授予農學學士學位。同時，達到國家三級以上花卉園藝師或高級插花員職業資格。

觀賞植物栽培學、花卉學、觀賞植物病蟲害防治學、花卉產品監測與質量控制、園藝產品儲藏加工、園藝植物研究法、園藝企業行政與生產管理、園藝商業連鎖與外部發展、綠色港口業務、現代切花生產技術、現代盆花生產技術、園藝產品質量與安全生產、園藝公司財務等。

本專業畢業生主要農林行政管理、科研、教學及園藝和花卉企業等。從事園藝作物栽培和遺傳育種、園藝生物技術、現代園藝生產技術、現代設施園藝等方面的教學、科研、企業管理、產品開發、質量控制和規劃設計工作，也可自主創業或從事與本專業有關的其它工作。

培養方向：培養具備生物學、食品科學、營養與食品安全以及預防醫學的基本知識、基本理論，熟練掌握食品生產、加工的管理、質量控制和食品安全檢測的基本技能，能在食品企業、商檢、衞生防疫、科研院所等領域，從事和營養與食品安全有關的技術、管理、策劃、食品生產、食品設計創新及教學、研究等相關工作的高級技術人才。畢業時，獲得國家三級食品營養師、食品安全師、食品檢測師、食品生物工程師等職業資格證。

主要課程：食品微生物學、食品標準與法規、食品毒理學、食品安全檢驗技術、食品分析與檢驗、食品營養與衞生、食品風險評估與管理、食品質量控制信息學、食品檢驗技術與感官評定、食品保藏與包裝技術等、預防醫學、食品免疫學、中國飲食文化概論。

詞條圖片(4張)

就業方向：在行政事業單位、食品安全管理機構、現代農業高科技園區、流通消費領域等從事食品生產、分析檢測、安全評價、質量管理、科學研究及企業管理等工作。 ^[1]