早生新水

特徵特性：砂梨、鮮食型早熟品種，花期為3月底到4月上旬，採收期7月14日～7月30日。果實扁圓形，淺黃褐色，平均單果重150克～210克，最大果重400克以上。果心較小，果肉白色，不易褐變，果肉細嫩而脆，石細胞少，汁多。可溶性固形物12%～13%，最高可達14%以上，可滴定酸0.09%，果實去皮平均硬度17 N/釐米2～27N/釐米2。抗黑斑病能力強，感輪紋病。第一生長週期畝產1000.6千克，比對照新水增產24.9%；第二生長週期畝產1250.2千克，比對照新水增產24.6%。

栽培技術要點：長壽、金廿世紀、幸水、菊水等品種可以做‘早生新水’的授粉品種。‘早生新水’種植株行距2米×4米或3米×4米，封行後進行疏移。幼樹通過短截促分枝，長放拉枝緩和長勢促進成花，提高早期產量。該品種短果枝連續結果能力較差，宜採用腋花芽結果，要及時培養與更新結果枝，同時結合拉枝，培養腋花芽，達到豐產穩產的目標。

適宜種植區域及季節：適宜在上海地區種植。苗木定植時間12月初至翌年3月初。

注意事項：不耐貯藏，宜鮮食。宜採用腋花芽結果，要注意及時培養與更新結果枝。 ^[2] 

特徵特性：樹形窄圓錐形，姿勢直立。樹幹淺灰褐色到灰褐色，1年生枝黃褐色，2～3年生枝條灰褐色。葉卵形，葉尖漸尖，葉緣全緣，鋸齒形，葉背無茸毛，葉大，成齡葉色濃綠，有光澤，葉片革質、厚、平展。短果枝每花序花數11朵，腋花芽每花序7朵。花冠大，黃白色，萼片小。果實扁圓形，果皮淺黃褐色，平均單果質量140～217g，最大單果質量達450g以上。果肉脆嫩，品質好，幾乎無石細胞，汁液極其豐富，甜度適宜，可溶性固形物含量為12%～14%，最高可達15.0%以上，品質極優，果實去皮硬度2.5～4kg/cm2。

分佈範圍：分佈於長江中下游地區各省市。

主要價值：品質優秀，適應性好。同“新水”相比，成熟期略早，果實抗黑斑病能力強，樹體適應性強。

栽培技術：前期種植株行距2m×4m或3m×4m，封行後進行疏移。幼樹通過拉枝、摘心緩和長勢促進成枝，提高早期產量。成齡樹疏花疏果控制產量，適時採收，減少大小年現象.[1]