旅遊經濟學

本書以經濟學、市場學的相關理論為依據，系統地介紹了旅遊經濟學的基礎知識和基本理論，對旅遊經濟活動進行了全面的概括和分析，反映了旅遊產業的新現象和新動態。

全書共11章，包括導論、旅遊產品與開發、旅遊需求與供給、旅遊市場、旅遊價格、旅遊消費及效果、旅遊收入與分配、旅遊投資決策、旅遊經濟結構、旅遊經濟效益和旅遊經濟發展戰略及旅遊規劃。書中給出了大量反映旅遊產業實際的案例和習題，力求通過旅遊實例闡述相關概念、原理、方法和應用，為教師備課、學生學習提供了最大方便。 本書既可作為高等學校應用型本科或高職高專旅遊管理類、酒店管理類、會展管理類專業及相關專業的教材，也可作為旅遊行業的培訓用書，還可作為旅遊管理人員、高校教師的參考書。 ^[1] 

第一章導論 1

第一節旅遊經濟概述 3

一、旅遊經濟的活動形成 3

二、旅遊經濟的概念 4

三、旅遊經濟的性質 5

四、現代旅遊經濟活動的特徵 7

五、旅遊經濟活動的作用 9

第二節旅遊經濟學概述 12

一、國外旅遊經濟學的產生與發展 12

二、中國旅遊經濟學的產生與發展 14

三、旅遊經濟學的研究對象 15

四、旅遊經濟學的研究內容 16

五、旅遊經濟學的特點 18

六、旅遊經濟學的研究方法 19

本章小結 21

習題 21

第二章旅遊產品與開發 27

第一節旅遊產品的概念及特徵 28

一、旅遊產品的概念 28

二、旅遊產品的特徵 31

第二節旅遊產品的構成 33

一、旅遊產品的一般構成 33

二、旅遊產品的需求構成 35

三、旅遊產品的供給構成 36

第三節旅遊產品的類型 46

一、按旅遊產品的功能和市場存在

形態分類 47

二、按旅遊產品的開發分類 49

三、按旅遊產品的銷售方式分類 50

第四節旅遊產品的開發 52

一、旅遊產品的生命週期 52

二、旅遊產品開發的原則 54

三、旅遊產品開發的內容 56

四、旅遊產品開發的策略 57

本章小結 59

習題 60

第三章旅遊需求與供給 65

第一節旅遊需求 66

一、旅遊需求的概念 66

二、旅遊需求的形成條件 67

三、旅遊需求的指標體系 71

第二節影響旅遊需求的因素和

旅遊需求的一般規律 74

一、影響旅遊需求的因素 74

二、旅遊需求的一般規律 79

三、旅遊需求彈性與彈性係數 82

第三節旅遊供給 85

一、旅遊供給的含義與內容 85

二、影響旅遊供給的因素 85

三、旅遊供給規律 86

第四節旅遊供給與旅遊需求的

均衡機制 88

一、旅遊供求關係 88

二、旅遊供求矛盾 89

三、旅遊供求矛盾的均衡機制 90

本章小結 94

習題 95

第四章旅遊市場 99

第一節旅遊市場概述 101

一、旅遊市場的概念 101

二、旅遊市場的特點 102

三、旅遊市場的分類 103

第二節旅遊市場細分 107

一、旅遊市場細分的概念和標準 107

二、旅遊目標市場的選擇 111

第三節旅遊市場競爭 114

一、旅遊市場的競爭性因素與

壟斷因素 114

二、旅遊市場競爭的類別 116

三、旅遊市場競爭的目標 118

四、旅遊市場競爭的策略 120

第四節旅遊市場開拓 122

一、旅遊市場開拓的重要性 122

二、旅遊市場調查、分析和預測 123

三、旅遊市場開拓的策略 126

本章小結 128

習題 128

第五章旅遊價格 133

第一節旅遊價格概述 134

一、旅遊價格的概念 134

二、旅遊價格的特點 135

三、旅遊價格的分類 136

第二節旅遊差價和優惠價 139

一、旅遊差價 139

二、旅遊優惠價 141

第三節影響旅遊價格制定的因素 143

一、內部因素 143

二、外部因素 145

第四節旅遊定價方法和策略 147

一、旅遊定價方法 147

二、旅遊定價策略 151

本章小結 156

習題 156

第六章旅遊消費及效果 161

第一節旅遊消費的特點及類型 163

一、旅遊消費的特點 163

二、旅遊消費的類型 164

第二節旅遊消費方式 166 ^[2] 

一、旅遊消費方式的概念 166

二、影響旅遊消費方式的因素 167

第三節旅遊消費效果 170

一、旅遊消費效果的含義 170

二、旅遊者消費效果的衡量 171

三、旅遊目的地消費效果的衡量 175

四、旅遊消費效果的評價 176

本章小結 179

習題 180

第七章旅遊收入與分配 183

第一節旅遊收入概述 185

一、旅遊收入的概念與作用 185

二、旅遊收入的分類 187

三、旅遊收入的指標 190

四、影響旅遊收入的因素 194

第二節旅遊收入的分配 196

一、旅遊收入的初次分配 196

二、旅遊收入的再分配 198

第三節旅遊收入的乘數效應 201

一、乘數效應概述 201

二、簡述旅遊收入乘數效應 202

三、旅遊外匯漏損 204

本章小結 209

習題 210

第八章旅遊投資決策 215

第一節旅遊投資概述 217

一、投資的概念 217

二、投資的分類 218

第二節旅遊業的項目建設 219

一、旅遊業的項目建設及其分類 219

二、旅遊業項目建設的一般程序 221

第三節旅遊投資的可行性研究 222

一、投資項目可行性研究概述 222

二、投資項目可行性研究的種類 223

三、旅遊投資項目可行性研究的

內容 225

第四節旅遊投資決策 227

一、確定型決策 228

二、風險型決策 228

三、不確定型決策 229

第五節旅遊投資決策的方法與

風險分析 232

一、旅遊投資決策的方法 232

二、風險分析 235

本章小結 239

習題 240

第九章旅遊經濟結構 245

第一節旅遊經濟結構概述 247

一、旅遊經濟結構的特點 247

二、旅遊經濟結構的合理化原則 248

第二節旅遊行業結構 248

一、旅遊行業結構的概念 248

二、旅遊行業結構的合理化和

高級化 252

三、旅遊行業結構的影響因素 253

第三節旅遊地區結構 254

一、旅遊地區結構的一般含義 254

二、旅遊地區結構的影響因素 254

三、旅遊地區結構合理化的標誌 255

四、我國旅遊地區結構的

發展趨勢 255

第四節旅遊產品結構 259

一、旅遊產品結構概述 259

二、我國的旅遊產品結構 259

第五節旅遊業的組織結構 260

一、旅遊業組織結構概述 260

二、旅遊業組織結構的特點 261

三、旅遊業組織結構的合理化 262

第六節旅遊業的所有制結構 263

一、旅遊業所有制結構的含義 263

二、旅遊業所有制結構的

合理化原則 263

三、我國旅遊業的所有制結構 264

本章小結 266

習題 267

第十章旅遊經濟效益 273

第一節旅遊經濟效益概述 274

一、旅遊經濟效益的概念 274

二、旅遊經濟效益的範疇 274

三、旅遊經濟效益的影響因素 275

第二節旅遊微觀經濟效益 276

一、旅遊微觀經濟效益的含義 276

二、旅遊企業的收入與成本 276

三、旅遊企業的利潤 278

四、旅遊企業經濟效益的

評價指標 279

五、關於旅遊企業微觀經濟效益的

分析 283

第三節旅遊宏觀經濟效益 286

一、旅遊宏觀經濟效益概述 286

二、關於旅遊宏觀經濟效益的

分析 287

三、提高旅遊宏觀經濟效益的

途徑 289

本章小結 291

習題 292

第十一章旅遊經濟發展戰略

及旅遊規劃 295

第一節旅遊經濟發展戰略 296

一、旅遊經濟發展戰略概述 296

二、制定旅遊經濟發展戰略的

必要性和原則 297

三、旅遊業的發展道路與

戰略選擇 297

四、旅遊經濟發展模式的類型 300

第二節我國的旅遊經濟發展戰略 302

一、我國旅遊業的發展道路和

發展階段 302

二、我國旅遊業的發展戰略 304

第三節旅遊規劃 308

一、旅遊規則概述 308

二、旅遊規劃的類別 308

三、旅遊規劃的理論體系 309

四、旅遊規劃的編制及實施程序 312

五、旅遊規劃的內容 313

六、旅遊規劃的基本模式 313

本章小結 314

習題 314

參考文獻 318 ^[1-2]