旅遊學概論

近年來，旅遊學科和旅遊產業都有了較大發展，出現了一些新技術、新概念和新事物。《旅遊學概論（第3版）》增加了分享經濟、全域旅遊、目的地在線化、智慧旅遊、旅遊移動、遺產活化等概念和相關案例。具體包括：

?第3章“旅遊產品與供給”增加VR、AR等新技術對供給的影響。

?第4章“旅遊學科”增加遊歷的概念、一級學科建設相關進展和中國旅遊研究範式。

?第5章“觀光與度假吸引物”增加遺產活化內容，增加香港遺產活化的案例和大唐芙蓉園遺產活化的案例。

?第7章“旅遊目的地與旅遊城市”增加全域旅遊的概念、目的地在線化。

?第8章“移動性與旅遊交通”增加共享交通，如UBER和滴滴出行等新業態。

?第9章“旅遊中介服務”增加OTA概念與案例。

?第10章“旅遊接待服務”增加分享型接待（包括房/餐的分享型接待新產品形態）的介紹。

?第11章“旅遊支持行業”增加智慧旅遊和在線旅遊集散中心等內容。

?第12章“旅遊政策與公共管理”增加旅遊政策的相關內容。

由於本書涉及的知識點相對較多，建議對前四章詳細講解，後面八章可以根據各學校的特點或學生的興趣適當選擇並調整其內容。

第1章旅遊活動

11旅遊活動界定

12旅遊的產生與發展

13旅遊業的形成

14旅遊活動的影響

本章小結

關鍵術語

複習題

第2章訪客與旅遊需求

21訪客

22旅遊動機

23旅遊需求與影響因素

24旅遊消費者行為

本章小結

關鍵術語

複習題

第3章旅遊產品與供給

31旅遊產品界定

32旅遊產品分類

33旅遊產品供給

本章小結

關鍵術語

複習題

第4章旅遊學科

41遊歷發展五生理論

42旅遊學科體系

43旅遊專業

本章小結

關鍵術語

複習題

第5章觀光與度假吸引物

51旅遊資源與旅遊吸引物

52觀光吸引物

53度假吸引物

本章小結

關鍵術語

複習題

第6章商務·會展與節事活動

61商務旅遊

62會議與展覽

63旅遊節事

本章小結

關鍵術語

思考題

第7章旅遊目的地與旅遊城市

71旅遊目的地

72旅遊城市

73目的地營銷

本章小結

關鍵術語

思考題

第8章移動性與旅遊交通

81旅行與移動性

82旅行方式與旅遊交通

83旅遊交通系統

本章小結

關鍵術語

複習題

第9章旅遊中介服務

91旅遊中間商

92普通旅行社與包價旅遊

93商務旅遊的服務商

本章小結

關鍵術語

複習題

第10章旅遊接待服務

101接待業界定

102旅遊接待分類

103接待業經營管理

本章小結

關鍵術語

複習題

第11章旅遊支持行業

111餐飲服務與美食旅遊

112旅遊購物與購物旅遊

113旅遊娛樂與娛樂旅遊

114旅遊信息服務

115旅遊金融、保險與房地產

116旅遊裝備製造業

本章小結

關鍵術語

複習題

第12章旅遊公共管理

121旅遊公共組織

122政策法規與政府管理

123公共資源管理與旅遊發展規劃

124公共環境與生態保障

本章小結

關鍵術語

複習題

參考文獻

吳必虎 北京大學城市與環境學院教授、博士生導師，旅遊研究與規劃中心主任。1980年進入華東師範大學地理系學習，先後獲得理學學士、碩士、博士學位。1997年進入北京大學城市與環境學院地理學博士後流動站，從事旅遊地理與旅遊規劃研究，出站後留校任教至今，研究方向為城市與區域旅遊規劃、目的地管理與營銷、文化遺產活化與國家公園遊憩、世界遊歷史（world history of experoutination）等領域。自1986年發表篇旅遊研究學術論文以來，已在國內外學術期刊發表論文近300篇，出版專著10餘部。主持5項國家自然科學基金項目。

榮獲中國地理學會“中國旅遊地理學傑出貢獻獎”（2013），入選國際旅遊研究院院士（2015）。

黃瀟婷 山東大學管理學院旅遊管理系教授、博士生導師、系主任，山東大學歷史文化學院文化產業基地博士後，TBL旅遊行為實驗室創始人。北京大學旅遊研究與規劃中心特邀研究員，世界交通大會旅遊交通技術委員會主席，山東省康養旅遊協會副會長。研究方向包括旅遊學基礎理論、旅遊者時空行為、旅遊規劃理論與方法、旅遊移動行為與健康等。主持國家自然基金“基於旅遊者時空行為規律的旅遊時間規劃方法研究”（青年項目）和“基於旅遊者時空行為規律的旅遊活動空間生產與構建研究”（面上項目）並參與多項和省部級課題，在Tourism Management、Tourism Geographies（SSCI）和中文核心期刊《旅遊學刊》《人文地理》等發表學術論文多篇。