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方瓜
鎖定
方瓜形態特徵
方瓜,有的地方叫南瓜,囊瓜。北方的長南瓜,叫方瓜,果實圓筒形,長約20釐米,橫徑13釐米,皮淡黃色,瓜面有不規則的突出縱稜約8條。果肉厚,脆嫩多汁,綠肉,味甜,含糖量14%左右,香濃,單果重0.5-1公斤,畝產量2000公斤左右。
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方瓜生長環境
方瓜栽培方式
方瓜1 培育
方瓜(5張)
方瓜2 定植
首先, 定植前的準備。清除前茬後, 需施有機肥, 然後深翻土壤, 再澆水。用水澆透土壤後再覆蓋地膜, 同時要蓋嚴温室的大棚薄膜。1個月後, 在定植的前1周, 揭開棚膜晾曬。其次, 整地作畦, 一般畦寬100~130cm, 高15~25cm, 溝寬40~60cm。最後, 定植。1m2的土地要定植2株, 行距和株距相差不多, 一般為70~80cm。需注意, 定植前需噴適量農藥, 從而使幼苗能夠有效預防病毒的侵害, 同時也要做好土壤造牆工作。之後進行定植, 定植完後立即澆水, 在之後的15d內要進行2~3次的中耕並蓋上地膜。避免幼苗成長過程中發生倒秧的情況, 需要在幼苗的根部插竹竿進行捆綁, 深度為5cm, 能夠提高幼苗的成活率。
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方瓜3 田間管理
定植後, 最主要的是田間管理, 主要包括温度管理、肥水管理和病蟲害的防治工作。
3.1 温度管理
初期, 為了防止徒長, 需做好低温維持工作。在緩苗到出掛先掛階段, 白天温度一般在20℃, 夜間的温度在10℃。自動瓜秧坐瓜, 白天和夜間的温度需要提高, 可提高2℃, 並做好入冬時期的低温煉課, 能夠有效減少冬季温度過低造成的幼苗損害。在最冷的1月, 需做好保温工作, 日漸温度在25℃左右, 早晚要拉好温室的棉被。年後, 一般2月後氣温會上升, 此時應做好通風。4月後, 為了控制徒長, 可以不使用保温材料, 同時可以關閉放風口, 能夠有效降低夜間的温度。
3.2 肥水管理
在初期一般不用肥水, 如果有徒長的情況, 可以噴施氨基酸液肥。2月後, 主要使用熱性肥料, 大概每隔1周施肥1次, 避免雨雪天氣澆水或施肥。3月後, 一般使用氮肥和鉀肥, 同時澆水次數也要增加。
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3.3 病蟲害的防治
由於番瓜主要是在冬季生產, 病害相對較少, 主要有以下2種:一種是灰黴病, 防治該類病, 需要控制好温度和濕度, 通過通風、降低濕度可以有效改善。使用的藥物一般為灰太狼煙劑;另外一種是白粉病。氣温回升後, 一般4月發生白粉病的概率最高, 可以通過早晚防風的方式有效防治, 或噴施益徽, 藥劑可以使用多抗黴素1500倍液噴霧, 能夠保證瓜苗的茁壯成長, 不斷提高產量。
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方瓜食物營養成分
食物名稱 | 方瓜 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 14 千卡 |
蛋白質 | 0.8 g |
碳水化合物 | 3.1 g |
不溶性膳食纖維 | 0.6 g |
鈉 | 4 mg |
鎂 | 9 mg |
磷 | 13 mg |
鉀 | 4 mg |
鈣 | 40 mg |
錳 | 0.03 mg |
鐵 | 0.2 mg |
銅 | 0.02 mg |
鋅 | 0.97 mg |
硒 | 0.3 μg |
維生素A | 23 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.01 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.01 mg |
煙酸(煙酰胺) | 0.6 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 2 mg |
維生素E | 0.37 mg |
- 參考資料
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- 1. 南瓜在中國的引種和本土化研究 .中國知網[引用日期2019-04-29]
- 2. 北方冬季日光温室番瓜高產栽培技術 .中國知網[引用日期2019-03-25]