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接合菌綱
鎖定
接合菌綱信息介紹
有性生殖通過配子囊接合形成形狀各異的接合孢子。多數腐生,分佈於土壤、有機物和糞上,少數寄生於人、動物、植物和真菌上。毛黴目的毛黴屬(Mucor)、根黴屬(Rhizopus)和犁頭黴屬(Absidia)中許多真菌是重要的工業菌種,可生產有機酸、酶製劑和乳腐等發酵食品,並可轉化甾族化合物等。不少會引起穀物和其他農產品黴爛,少數還會使人體和動物致病。
毛黴目和梳黴目以腐生為主,內囊黴目常與高等植物共生形成菌根,蟲黴目主要寄生在昆蟲上,捕蟲黴目一般寄生在小型原生動物上,雙珠黴目則主要為毛黴目的重寄生菌。R.K.本傑明(1979)把過去一直歸入毛菌綱的鈎孢毛菌目也列入本綱。
在接合菌綱已被研究過的種中,細胞壁一般為殼聚糖-甲殼質,因此普遍認為本綱是一個比較自然的類羣。接合菌的起源問題至今尚無定論。
接合菌綱應用
毛黴目中的成員能夠產生各種有用的酶、有機酸、氨基酸、維生素、生物鹼等,並有很強的甾體轉化能力,可廣泛應用於發酵、食品、醫藥等工業;內囊黴目是重要的造林菌根菌;蟲黴目和捕蟲黴目是昆蟲、線蟲等的寄生菌,可應用於某些害蟲的生物防治。另一方面,本綱中有些種類能引起食品、果品、蔬菜等的變質和黴爛,也有些種類是人畜的致病菌。
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