捲筒粉

捲筒粉是廣西南寧等地的一道小吃，其製作原料有米漿、肉末等，主要流行於隆安縣等臨近越南的地區的小吃，其做法是用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，捲成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。