成本會計學

《成本會計學》主要闡述企業成本費用核算管理的基本理論、基本技能和基本方法。目的在於使學生了解成本預測、決策、計劃、核算、控制、分析和考核的基本理論與方法，為今後從事經濟管理工作奠定必要的理論與實務基礎。本書將案例引入、知識鏈接等與成本會計理論知識和技能相融合，以生產過程為典型的製造類企業為基礎，同時對其他主要行業成本核算的特點進行概括闡述，形成了一個較為獨立和完整的成本會計學體系。

《成本會計學》結構新穎，突出實用性和針對性，有利於學生分析問題、解決問題和實務操作能力的培養，可作為普通高等教育、校企合作會計學專業及其他財務管理、審計類專業的專業課教材，也可供經濟管理人員、財會人員等實務工作者學習參考。 ^[2] 

目 錄

第一章 總論 1

第一節 成本的含義與作用 2

一、產品成本的經濟內涵 2

二、成本的作用 3

三、降低成本的途徑 4

第二節 成本會計的產生和發展 5

一、成本會計的產生 5

二、成本會計的發展 5

第三節 成本會計的對象 10

一、製造業成本會計的對象 10

二、商品流通企業成本會計的對象 10

三、其他行業企業成本會計的對象 10

第四節 成本會計的職能和任務 11

一、成本會計的職能 11

二、成本會計的任務 12

第五節 成本會計工作組織 12

自測題 14

第二章 企業成本核算的要求與一般

程序 17

第一節 成本核算的要求 18

一、做到算管結合，算為管用 18

二、做好成本核算的基礎工作 18

三、嚴格執行國家規定的成本開支

範圍和費用開支標準 19

四、正確劃分各種費用支出的界限 20

五、選擇適當的成本計算方法 21

第二節 費用的分類 21

一、費用按照經濟內容分類 21

二、費用按照經濟用途分類 22

三、費用的其他分類 23

第三節 成本核算的基本程序 24

一、費用支出的審核 24

二、確定成本計算對象和成本項目，

開設產品成本明細賬 24

三、進行生產費用的歸集和分配 24

四、確定成本核算方法：進行完工

產品成本與在產品成本的劃分 25

五、計算產品的總成本和單位成本 25

第四節 成本核算的賬户設置和賬務

處理程序 26

一、產品成本核算的賬户設置 26

二、產品成本核算的賬務處理程序 28

自測題 31

第三章 生產費用的歸集和分配 33

第一節 要素費用的歸集和分配 34

一、材料費用的歸集和分配 34

二、動力費用的歸集和分配 39

三、薪酬費用的核算 41

四、折舊費用的核算 48

五、固定資產修理費用的核算 49

六、利息費用的核算 50

七、税金的核算 50

八、其他要素費用的歸集與分配 51

第二節 輔助生產費用的歸集和分配 51

一、輔助生產費用的歸集 51

二、輔助生產費用的分配 53

第三節 製造費用的歸集和分配 62

一、製造費用的歸集 62

二、製造費用的分配 63

第四節 廢品損失和停工損失的核算 67

一、廢品損失的核算 67

二、停工損失的核算 71

自測題 74

第四章 生產費用在完工產品與在產品

之間的分配 79

第一節 在產品數量的核算 80

一、在產品的含義 80

二、在產品數量的確定 80

三、在產品清查結果的處理 80

第二節 生產費用在完工產品和在產品

之間的分配方法 81

一、約當產量法 81

二、定額比例分配法 85

三、按定額耗用量比例直接分配

費用 86

四、定額成本計算法 87

五、按所耗直接材料費用計算法 88

第三節 完工產品成本的結轉 88

自測題 89

第五章 產品成本計算方法概述 91

第一節 企業生產類型的分類 92

一、按照生產工藝過程的特點分類 92

二、按照生產組織的特點分類 93

第二節 生產特點和管理要求對產品

成本計算的影響 93

一、對成本計算對象的影響 93

二、對成本計算期的影響 94

三、對成本計價的影響 95

第三節 產品成本計算的基本方法和

輔助方法 95

自測題 96

第六章 產品成本計算的基本方法 97

第一節 產品成本計算的品種法 98

一、品種法的定義、適用範圍及

特點 98

二、品種法的計算程序 99

三、品種法舉例 100

第二節 產品成本計算的分批法 106

一、分批法的定義、適用範圍及

特點 106

二、分批法的計算程序 108

三、分批法舉例 109

四、簡化分批法 111

第三節 產品成本計算的分步法 113

一、分步法的特點及適用範圍 113

二、逐步結轉分步法 114

三、平行結轉分步法 122

自測題 127

第七章 產品成本計算的輔助方法 133

第一節 產品成本計算的分類法 134

一、係數法 134

二、定額比例法 137

三、聯產品、副產品、等級品的

成本計算 137

第二節 產品成本計算的定額法 139

一、直接材料定額差異的核算 139

二、工資定額差異的核算 140

三、製造費用定額差異的核算 141

四、定額差異的處理 141

五、定額變動差異的計算 141

自測題 149

第八章 其他行業成本核算 151

第一節 商品流通企業成本核算 152

一、商品流通企業的成本構成 152

二、商品批發企業的成本核算 154

三、商品零售企業成本核算 156

第二節 物流企業成本核算 157

一、物流企業成本核算的特點 157

二、物流企業營運成本的構成

內容 158

三、物流企業營運成本的賬户

設置 158

第三節 施工企業成本核算 161

一、施工企業成本核算對象 161

二、施工企業成本的構成內容 162

三、施工企業成本的賬户設置 162

四、工程成本核算的基本程序 165

第四節 旅遊、飲食服務企業成本核算 166

一、旅遊、飲食服務企業成本

核算的特點 166

二、旅遊、飲食服務企業成本

核算的內容 166

第五節 農業企業成本核算 168

一、農業企業成本核算的特點 169

二、農業企業生產成本的構成內容及

會計科目的設置 170

自測題 172

第九章 作業成本法和標準成本法 173

第一節 作業成本法概述 174

一、作業成本法的定義 174

二、作業成本法的產生 174

三、作業成本法的理論基礎 175

四、作業成本法涉及的基本概念 175

五、作業成本法的計算程序 176

六、作業成本法與傳統成本法的

比較 179

第二節 標準成本法 180

一、標準成本法的特點 180

二、標準成本的種類 180

三、標準成本的制定 181

四、標準成本差異分析 183

五、標準成本法的會計核算及賬務

處理 185

自測題 188

第十章 成本報表與成本分析 191

第一節 成本報表概述 192

一、成本報表的概念 192

二、成本報表的作用 192

三、成本報表的種類 193

第二節 成本報表的編制 194

一、成本報表的編制要求 194

二、成本報表的編制方法 195

第三節 成本分析 202

一、成本分析的一般程序 202

二、成本分析方法 203

三、產品成本分析 207

自測題 215

參考文獻 217 ^[2]