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情迷紫菜壽司卷
鎖定
情迷紫菜壽司卷是一道菜品,主料為紫菜、壽司米、洋火腿條、醃蘿蔔條、黃瓜條、雞蛋。
- 中文名
- 情迷紫菜壽司卷
- 主要原料
- 紫菜,壽司米
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 富含碘元素
情迷紫菜壽司卷主料
紫菜6張,壽司米1杯,洋火腿條、醃蘿蔔條、黃瓜條各6條,雞蛋1只 配料:醋1湯匙,鹽1/4茶匙
情迷紫菜壽司卷做法
1.米洗淨,加水,用電飯煲煮成熟飯,取出拌入調味料。
2.燒熱油三湯匙,倒入打勻的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六條。[美食中國]
情迷紫菜壽司卷注意事項
卷壽司卷時,紫菜要按直紋捲起,否則紫菜容易裂開,破壞外觀。
切壽司時,要在刀上先塗些醋,再把刀垂直、用力均勻地一刀切斷。
做壽司卷宜使用壽司米,因為壽司米黏性料強,這樣做好的壽司卷會較美觀和不易鬆散。