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德大西菜社
鎖定
德大西菜社,位於
黃浦區四川中路359號,老上海有名的西餐館之一。具有德式風味的西菜社。底層是咖啡部,供應西式點心。二樓供應
西菜,以德大牛排聞名上海。其他名菜有腓利牛排、
漢堡牛排、法國牛排、匈牙利雞、意式燴魚及
蝦仁色拉等。每年冬季,該店還供應日本式火鍋司蓋阿蓋,可説是該店的一種創新。
- 中文名
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德大西菜社
- 位 置
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黃浦區四川中路359號
- 地 位
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老上海有名的西餐館之一
- 名 菜
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德大牛排、菲力牛排等
- 創 新
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日本式火鍋司蓋阿蓋
該店裝潢華麗,環境幽雅。每年冬季供應日本式火鍋司蓋阿蓋,其特點是生料上桌,由顧客自燒、自調味,類似
菊花鍋、涮羊肉等中國傳統吃法。西菜館內點綴一個東方菜,也可説是該店的一種創新。
該店成立於1897年,是上海最老的一家
西餐廳,上海人的西餐禮儀,對西餐的瞭解,基本都是通過德大,從南京西路搬到南京東路,歷史悠久。