張富強

張富強，男，支雲酒業釀酒總工程師、 ^[1]  張支雲之子。12歲時，就開始跟隨父親去酒廠，學習釀酒知識。

1987年，張富強進入貴州省第一輕工業學校，學習釀造專業。畢業後，這位出身醬酒世家的高材生投身於中國白酒事業，從釀酒車間到包裝車間，從制麴車間到技術檢驗，從降度、加漿再到酵母生產，直到最終來到勾兑車間，參與勾調的整個過程，張富強接受了長達16年的基層磨練。 ^[2] 

2017年，93歲高齡卻依舊精神矍鑠的張支雲再度出山，將畢生專研的醬酒釀造工藝和品控秘籍傾囊相授，帶領家族繼承人、嫡長孫張煬打造醬香泰斗張支雲親創品牌——支雲酒，張富強擔任支雲酒業集團總工程師，先後打造了支雲·封壇、支雲·逍遙、支雲·萬象、支雲·至真等系列產品 ^[2]  。

張富強(2張)

2019年3月，第100屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦，支雲酒亮相成都春季糖酒會，支雲酒業釀酒總工程師張富強（張支雲之子）在糖酒會現場演示了華茅祖傳的調酒過程，引得媒體紛紛到場採訪報道。 ^[1] 

2019年8月，支雲酒亮相2019中國高端酒展覽會“全球美酒·中國機遇”，張富強現場為經銷商即興調酒，不僅引來了眾多醬酒經銷商，還引來了山東電視台的特別報道。 ^[4] 

張富強在醬酒圈內被稱作“張一滴”，因為他自小受張支雲真傳，對幾百種酒香了熟於心；不同於普通調酒師需要反覆實驗才能勾出成品，懷揣張氏秘技的張富強只需滴一滴酒就能讓酒體隨心變化，這也讓他成為了茅台鎮實力派醬酒大師 ^[4]  。